Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Ružičkový kel z panvice fotorecept

alena45 - fotkaalena45, 10. marca 2016
Ružičkový kel z panvice (fotorecept)
Foto: alena45

Inšpiráciu som našla na nete a bola som unesená chuťou takto pripravených ružičiek kelu.

1
porcia
5 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
1 ks
1 hrsť
3 PL
2 PL
2 - 3 PL
2 - 3 PL




Postup

  1. 1

    Ružičkový kel a mrkvu očistíme, pokrájame na polovičky, mrkvu na väčšie kusy.

    Ružičkový kel z panvice (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vo woku rozohrejeme repkový olej, ktorý znesie vyššiu teplotu praženia, a cca 2 minúty sprudka pražíme zo všetkých strán zeleninu, až kým nezíska na niektorých miestach "praženú" farbu.

    Ružičkový kel z panvice (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po dvoch minútach prihodíme ostatné suroviny - orechy, maslo, citrónovú šťavu, javorový sirup, soľ a korenie, stíšime plameň, necháme všetko rozpustiť a za občasného miešania pražíme ešte niekoľko minút, hlavne dovtedy, kým jedlo krásne voní.

    Ružičkový kel z panvice (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zeleninu nakladieme na tanier a celú ju polejeme vynikajúcou šťavou z woku. Dobrú chuť !

Diskusia k receptu

Pridaj koment
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
jednoduché, chutné, rýchlo pripravené jedlo. Kúpila som dva balíčky ružičkového kelu, takže mi nič nebráni v jeho realizácii. Posielam ti hviezdičky. Tiež prechádzam na ľahšie zeleninové jedlá:-)
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
@babkamt , ďakujem, že si sa zastavila pri tomto recepte, je fakt veľmi chutný. Ale tú mrkvu si daj trochu tenšiu, za tú chvíľu až tak nezmäkne. Ja som mala len pár ružičiek, ostatné som minula na výbornú polievku, ale už sa neviem dočkať, kedy pôjdem znovu na chalupu pre ďalšie. Teraz, po zime sú tie ružičky krásne veľké a tvrdé a je ich tam ešte veľmi veľa. Určite vyskúšam ďalšie možnosti.
@zareaguj
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
Vyzerá to vééééľmi dobré. Mám suroviny v chladničke (výnimočne dokonca aj javorový sirup), tak idem na to.
@zareaguj
1x alena45
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
velmi sa mi to paci...urcite vyskusam...tento tyzden som varila toskansku ribollitu, tak som si na Teba spomenula...ci Ti prezilo cavolo nero?...mne ano...uz oziva, tak sa tesim...keby zakvitlo, nemusela by som zhanat semienka :)
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
@gabriele , si veľmi milá, že si si spomenula, hej prežili všetky korene, jeden nechám na semienka. Majú plno mladých zdravých lístkov, tiež z nich chcem niečo pripraviť. Teraz sa na chalupu nedostanem, lebo som chorá, ale dúfam, že už mrznúť nebude. Prežil aj rozmarín, čo som veľmi rada, minulý rok vymrzol krásny trojročný. Aj pažitka už rastie, za chvíľu bude už čo zberať, hoci som ešte nič nesiala. A tých hlavičiek - ružičiek - tých je tiež plno.
@zareaguj
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
tak toto musí byť prudko jedlé.už aj ukladám do KK
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
ďakujem všetkým za milé komentáre a dajte vedieť ako chutilo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maska10
maska10
Uz tyzden rozmyslam ,,do kelu co stym kelom"uz bol v chladnicke dost dlho tak som vyskusala tento recept s malymi obmenami.Mrkvu som trochu (5-6min) obvarila sirup nemam tak som dala med.Teraz pozeram varechu a chrumem vybornu zeleninku.Verte mi je to lepsie ako cipsy dakujem za recept
@zareaguj
2x alena45 a gabriele
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
@maska10 , že ? Ja som vážne bola unesená, neverila som, že za pár minút sa z horkastého ružičkového kelu stane taká lahôdka ! Tak vitaj medzi "unesenými" .
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
Alenka, ďakujem pekne za recept, dnes som túto rýchlovku pripravila na večeru. Je to skutočne dobrota!


@zareaguj
2x gabriele a alena45
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
Vlašské orechy som nahradila kešu len kvôli tomu, že už vlašské nemám.
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
@Katka , ďakujem za odozvu aj za pekné foto. Moje vyzerá byť spálené, ale to je len skaramelizované, a o to chutnejšie. A kešu orechy sú určite tiež super v tom.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@alena45 , šťavnatý a pritom chrumkavý kel v tejto úprave mi veľmi chutil, mrkvu som nedala, lebo bola v prílohe- dolnozemských zemiakoch. Ďakujem za nápad, bude aj inokedy

@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Kukulienka71 (19.3.2016 16:20)
krásné foto, kapustičky se přímo smějí! Hned bych si dala, moc se ti to povedlo!
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
@Kukulienka71 (19.3.2016 16:20) parada! Som na chalupe a uz som otrhala 2 kila ruziciek, bude na polievku aj na tuto dobrotu

@zareaguj
používateľ nemá avatar
atulienka
atulienka
Alenka, pripravujem si recepty na delenú stravu po jarnej očiste do KK. Už sa neviem dočkať, kedy si pochutnám na takto pripravenom ružičkovom kelíku. Vyzerá to fantasticky a iste to bude aj tak chutiť. Potom napíšem pocity.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@Alena45 (11.3.2016 17:31)
Inspirovala si ma aj ked som to nakoniec pomenil ako som to hadzal do woku, tiahlo ma do azie, a jasne ze chilli nemohlo chybat a vela cesnaku a namiesto zazvoru som dal ako zaklad cerstvu kurkumu.





@zareaguj
1x haji
10452_1301068738 - profilový obrázok
marika9
marika9
@Alena45 ďakujem za recept, už som pripravovala veľa veľa krát. Je to bombové jedlo. Jedno z mojich najobľúbenejších.
@zareaguj
31002_1363897237 - profilový obrázok
vevericka
vevericka
Ďakujem za inšpiráciu, pridala som si k receptu ešte červenú repu, bolo to veľmi chutné :-)


@zareaguj
1x haji
39548_1526137340 - profilový obrázok
farbuska
farbuska
Mala som ružičkový kel, rozmýšľala som, čo s ním a na Vareche mi vyskočil tvoj recept. Vďaka zaň, lebo je to mimoriadne chutné a pritom jednoduché a rýchle jedlo. Zostane v stálom repertoári.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
myskahryzka333
myskahryzka333
Mňam. Práve sme dojedli. Výborná kombinácia. Naozaj veľmi veľmi chutné. Ďakujem za super recept. ??
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Vyskúšam aj ja s čerstvou kurkumou a chilli, cesnak. Ale zázvor v recepte nie je, tak preco ho spomínas?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
edinoz
edinoz
Vynikajúce, zdravé, rýchle pripravené. Odporúčam
@zareaguj
používateľ nemá avatar
edinoz
edinoz
Vynikajúci. Keď mám ruźićkový kel, ćasto robievam tento recept. Odporúčam
@zareaguj
používateľ nemá avatar
liviaza
liviaza
Veľmi som bola prekvapená chuťou. Orechy som nemala, dala som gaštany. VYNIKAJÚCE 😉


@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Zuzana, Žilina

Zuzana, Žilina

Lukáš , Nitrianske Pravno

Lukáš , Nitrianske Pravno

Andrej, Bratislava II

Andrej, Bratislava II

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom

Úspešná premiéra: 9 tipov šéfkuchára, ako si v kuchyni poradiť s králičím mäsom



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  5. Focaccia Focaccia
  6. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky