Ružičkový kel s paradajkami (fotorecept)

Foto: marianne

Marianne, , , recept pridal: 17. septembra 2012 17:15Ďalšie jeho recepty

Ide sezona ružičkového kelu a toto je veľmi chutná príloha k mäsku alebo aj hlavne jedlo pre toho,kto ho má rád.

Suroviny

600 g ružičkový kel
soľ
200 g ( sparené a ošúpané) paradajky aj sušené možu byť
2-3 PL olej olivový
korenie čierne mleté čerstvé
čerstvá alebo sušená bazalka
z pól citróna citrónová šťava
30-40 g strúhaný ľubovoľný syr tvrdý

minút
príprava

minút
tepelná úprava

Postup receptu

Z ružičiek odstránime poškodené listy,umyjeme,hlúbik odkrojíme a povaríme v osolenej vode 15 minút.Uvarený scedíme a necháme odkvapkať.
Ružičkový kel s paradajkami (fotorecept) - obrázok 1

Paradajky oparíme horúcou vodou,ošúpeme,(ja som tak nerobila,šupky mi neprekážajú,práve naopak,ale v recepte sa tak uvádzalo,tak dodržím recept),pokrájame na osminky.Dáme do rajnice s rozohriatým olejom a dusíme 5 minutiek.Pridáme uvarené ružičky kelu,okoreníme korením,osolíme,pridáme bazalku a pokvapkáme citronovou šťavou.
Ružičkový kel s paradajkami (fotorecept) - obrázok 2

Rozložíme na rozohriatú misu a posypeme syrom.Použila som syr Gouda.
Ružičkový kel s paradajkami (fotorecept) - obrázok 3

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

17 komentárov k receptu

izabella929, 17. septembra 2012 o 18:25
výborné jedlo.-))) vyzerá krásne a zvodne.-))
fialka49, 17. septembra 2012 o 20:40
Mňam, zeleninkový receptík.
salinka, 17. septembra 2012 o 22:34
Zdravé, chutné, parádne....
margaretka28, 18. septembra 2012 o 09:30
Výborné zeleninové jedlo, kel mám rada v akejkoľvek podobe, takže môže byť.:-)
karolka, 18. septembra 2012 o 12:25
Výborný recept, vyskúšam.
ola111, 18. septembra 2012 o 16:02
Ružičkový kel jedávam v našej rodine iba ja,mám ho veľmi rada,aj takto
s paradajkami musí byť chutný :)
marianne69, 18. septembra 2012 o 17:00
dakujem za komentariky,som rada,ze sa paci @ola111 ja som tiez na ruzickovy kel sama,dcera nema rada vobec,radsej hladna bude a muz zje jednu kapusticku,nech sa peklo prepadne,aby som nehucala,ze by len masisko jedli:-DDD
marianne, 22. septembra 2012 o 17:18
@sandratamer tento je bez paradajok:-)
marianne, 22. septembra 2012 o 17:22
» varecha.pravda.sk/recepty/pochutkovy-ruzickovy-kel/12860-...
sandratamer, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 22. septembra 2012 o 17:35
Super, vyskúšam s bezlepkovou strúhankou.
sandratamer, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 22. septembra 2012 o 17:37
dobrý tip, vďaka!
sandratamer, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 22. septembra 2012 o 17:46
A niečo s fazuľkovými strukmi nemáš? :)
marianne, 22. septembra 2012 o 17:50
veru nie ale Macingova ma dobry recept,ale nieco v tych mojich zeleninovych kucharkach pohladam,isto najdem:-)
sandratamer, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 22. septembra 2012 o 18:05
Macingovu mam doma, skusim pozriet, vdaka :-D
lucylee, 22. septembra 2012 o 20:25
@sandrika ja som uz tych strukov od Macingovej prejedena, tak som skusala tri super recepty tu z varesky. Prikladam linky:
» varecha.pravda.sk/recepty/fazulove-struky-so-sezamom-foto...

» varecha.pravda.sk/recepty/fazulove-struky-na-cesnaku-foto...

» varecha.pravda.sk/recepty/pecene-fazulove-struky-s-redkvi...

Neviem, co z toho mozes a co nie, ale ved ty si to uz upravis :)
lucylee, 22. septembra 2012 o 20:27
A @marianka krasny recept. Ja ruzickovy kel milujem. Skus tuto polievku:
» varecha.pravda.sk/recepty/kremova-polievka-z-ruzickoveho-...

Je vyborna.
marianne, 23. septembra 2012 o 05:53
dakujem @lucinka polievocku vyskusam urcite,vyzera vyborne,zacina nam prava jesen a to my doma az do jari frcime na polievkach...

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Ružičkový kel ako príloha

Ružičkový kel zapekaný s mrkvou

Ružičkový kel s tofu a shiitake (fotorecept)

Ružickový kel a zelená fazuľka s mätovým maslom

Ružičkový kel s gaštanmi

Recept je v kategóriach:

Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá Slovenská kuchyňa Hlavné jedlá Obed Predjedlá Večera Lacné jedlá Rýchla príprava (do 30 min.) Sezónne jedlá Jesenné Dusené Zdravie a diéty Delená strava - živočíšna skupina Pre štíhlu líniu Vegetariánske jedlá

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.