Rukolový šalát

Rukolový šalát

Autor receptu: danja301

Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, tak som sa snažila nepotlačiť ju, ale zároveň zneutralizovať a doplniť o ďalšie chute.

10 minút
príprava

Suroviny

rukola
2 ks mrkva
za hrsť orechy
za hrsť semienka slnečnicové
1 ks jablko
ocot balzamikový
olej olivový
medzi prsty soľ

Postup

Rukolu umyjeme, môžeme pokrájať, alebo len tak natrhať na menšie kúsky, ako vám to vyhovuje, pridáme nastrúhanú mrkvu a jablko. Orechy medzi dlaňami trošku rozdrvíme, pridáme k šalátu spolu so slnečnicovými semiačkami, soľou, olivovým olejom a balsamicom. Dobre premiešame a voilá, šalát je hotový. Dobrú chuť ❤️