Rukolová polievka

Rukolová polévka

Autor receptu: rubyrom

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte vývar, použijte kostku zeleninového kuchárku, je dobrý a bez konzervantů, občas ho ráda používám.
  2. Přidáme rukolu a povaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Podáváme s různými knedlíčky, noky nebo opečenými krutonky.