Rožteky so syrom a cesnakom fotorecept

remcula - fotkaremcula, 8. januára 2012
Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept)
Foto: remcula

U nás vychází jednou za měsíc časopis s recepty čtenářů-" Blesk recepty". Taky jsem už několikrát měla tu čest, že mi ohodnotili nějaký recept Zobraziť celý popisU nás vychází jednou za měsíc časopis s recepty čtenářů-" Blesk recepty". Taky jsem už několikrát měla tu čest, že mi ohodnotili nějaký recept a měla jsem z toho velikou radost. Tenhle recept sice vyšel, ale ohodnocen nebyl a určitě by si to zasloužil..Recept je od paní Evy Žilkové a já jí za něj moc děkuji!! @Remcula

48 ks, podle velikos
porcií
15-20 min minút
na 220 st. °C

Suroviny

500g
200g
1 kostka
100 ml
1 lžička
1 kus do těsta+ 1 kus na potírání
100g nastrouhat
Na náplň:
cca 2 paličky
na posyp:
podle potřeby
podle potřeby
podle potřeby




Postup

  1. 1

    Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto. Neděláme kvásek, jen kvasnice rozdrobíme a těsto necháme 30 min odpočinout. Můžeme těsto udělat i v pekárně na program TÉSTO, ale necháme kynout jen 30 min.

    Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    S těstem se velmi dobře pracuje. Rozdělíme je na 6 dílů ..

    Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Roválíme do kruhu a nakrájíme výseče. Každou výseč potřeme česnekem utřeným se solí

    Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ..a stočíme do rohlíčků. Potřeme vajíčkem, posypeme solí, nebo mákem, popřípadě kmínem ...

    Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...a pečeme dorůžova.

    Rožteky so syrom a cesnakom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tothka
Často zvyknem robiť rohlíčky, ale zatiaľ len bez cesnaku. Vyskúšam aj tvoje. pretože vyzerajú veľmi dobre a cesnak v nich môže byť super, uvidím keď vyskúšam. Teraz mám upečené celozrnné z ražnej múky, takže musím počkať.
remcula
@tothka , u mne to taky byla premiéra:-)). Česnekem voní celý byt, ale pozor, nepřehánět, stačí tím česnekem jen tak líznout. Možná by to šlo i z té režné mouky, ale fakt nevím, nezkoušela jsem.
sany11
strasne krááááásne rozteky. ako vsetky tvoje recepty
hubata
Akurát sa tu motám, že niečo slané upečiem, lebo mi zvýšil po sviatkoch aj syr, aj kvasnice. No a toto od @remcule to bude to pravé orechové! Ako vždy perfektné foto, popis a aj recept. Ukladám do KK a vďaka Janka.
remcula
@hubata , já vidím tvůj příspěvek a hned se směju, ještě jsem ani nedočetla, jak píšeš " lebo mi zvýšil po sviatkoch ", už jsem si myslela důchod!:-))) a ony ti zvýšily kvasnice:-))!!! Zkus, uvidíš, budou chutnat.:-))
3sandra3
teda fakt sú krásne,,, vyskúšam ich... musia byť chutné
jarunka
Pekne rozteky, nieco podobne som piekla v piatok. Len sa tak po nich zaprasilo.
rigocka
Ešte som s cesnakom nerobila,len so syrom.Vyzerajú veľmi chutne určite vyskúšam.Ukladám:)
sportak
Remcula, tak toto je moc. Výborný recept. Tak Ti treba...
ursula4
@remcula ,tvoje rožteky nemajú chybu ,sú výborné.S cestom sa robí fantasticky,vôbec sa nelepí .Sú tak dobré,že už nemáme ani jeden.
betka11
@remcula asi vyskúšam,dcéra chcela cesnakové trojuholníčky,ale asi padne volba na tvoje rohlíčky
marianne69
chcela som sa opytat,zajtra su v plane:tie dve palicky cesnaku to budu asi hlavicky,nie struciky,vsak?:-)dakujem za odpoved
mijaita
@remcula , opravdu, krasne testo ! O neco vic mleka, ne cele vejce jsem dala, ale pouze zloutek. nechtelo se mi valet, tak jsem udelala male bulky. Do jednoho testa jsem zapracovala strouhany syr s bazalkou, do druhe poloviny rozmixovala rozmaryn s cesnekem. Tak ty absolutne zvitezily !! Skvely recept, ktery doporucuji a ja rada zopakuji , diky !


mijaita
@remcula rohlicky udelam priste, to testo je velice variabilni a hlavne snadne, to me bavi ! :-)
mijaita
@remcula , tady me to naucili vkladat. Fotku musis umistit na nejaky web, treba na FB nebo Rajce nebo svuj a sem pak vlozis pod text jen odkaz. At se zadari !
mijaita
@remcula a ostatni, zapomněla jsem dopsat, že jsem housticky delala z praveho masla a mouky hladke ! Jsou jemnejsi a vlacnejsi !!
remcula
Tak ještě jednou, vysvětli mi to ..jsem ducha mdlého:-))) Nemám svůj web..takže případá do úvahy FB. Tam vložím foto a pak mám co okopírovat? Odkaz na stránku FB?? To snad ne! Nebo mám kliknout na FB na tu fotku pravým a kopírovat..co?? Adresu obrázku, nebo odkazu?? Díky za trpělivost:-)
mijaita
@remcula , na FB vlozis fotku nekam, na ni kliknes aby se zobrazila v max velikosti a pak zkopirujes ten odkaz a sem vlozis pod text . Ja to delam pres jeden angl. web.
remcula
@mijaita , to všechno bych pochopila, jen nevím, kde hledat odkaz:-)) Podívám se na své fotky na FB.:-)
mijaita
@remcula , odkaz neboli link je ta radka, co pises www.varecha..... Tak to co v te radce nahora mas kdyz vidis tu svoji fotku, to levou mysi oznacis (prejedes a radka se zabarvi = oznaceni). Zmacknes Ctrl + C (copy) a tim mas ten text v radce (odkaz - link) zkopirovany a tady az napises text, zmacknes Ctrl + V (vlozit) a jupiiiiiiiii, fotka tady! :-)
cistinka
jééééé, ono to ide.....chcela som to vyskúšať........vďaka za návod :-)
remcula
No, asi jsem fakt natvrdlá!:-)) Já myslela, kde je ten odkaz na FB, ne na Vařeše!:-) Včera jsem zkoušela možné i nemožné a nechtíc jsem něco vložila pod cizí recept, asi podkovu kapra:-) A já se na Varechu dostávám tím, že když mi příjdou recepty, které jsou v ten den přidané, kliknu na Varecha a jsem tady..nebo na daný recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia