Rožnovská mňamka (fotorecept)

Autor receptu: jendousek

Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, opět variabilní a já bych se po něm mohl utlouct. Dnes byl k obědu;-).

40 minút
príprava
80-100 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Brutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kuřecí paličky, kořenovou zeleninu a dýni Hokaido, vše nakrájené na hranolky, cibuli na céčka a osolíme
  2. Přidáme bylinky, plátky másla, pokapeme olivovým olejem, podlejeme 1dcl teplé vody, přikryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 50 minut.
  3. Odstraníme alobal a za občasného potírání směsí citronové šťávy, medu a tabasca(můžeme nahradit cayenským pepřem nebo mletou pálivou paprikou) dopékáme 30-50 minut do změknutí a na kůrčičku
  4. Máme upečeno!
  5. Dobrou chuť!!! ;-)
  6. Varianta s baby kuřátkem.
  7. Varianta s kuřecím stehnem.