Rožnovská mňamka (fotorecept)
Autor receptu: jendousek
Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný
zdraví a vůní, opět variabilní a já bych se po něm mohl utlouct. Dnes byl k obědu;-).
40 minút príprava |
80-100 minút na 200 °C |
Postup
- Brutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kuřecí paličky, kořenovou zeleninu a dýni Hokaido, vše nakrájené na hranolky, cibuli na céčka a osolíme
- Přidáme bylinky, plátky másla, pokapeme olivovým olejem, podlejeme 1dcl teplé vody, přikryjeme alobalem, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 50 minut.
- Odstraníme alobal a za občasného potírání směsí citronové šťávy, medu a tabasca(můžeme nahradit cayenským pepřem nebo mletou pálivou paprikou) dopékáme 30-50 minut do změknutí a na kůrčičku
- Máme upečeno!
- Dobrou chuť!!! ;-)
- Varianta s baby kuřátkem.
- Varianta s kuřecím stehnem.