Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Roládový zákusok

knapka128 - fotkaknapka128, 9. júla 2012
Roládový zákusok
Foto: knapka128

Suroviny

Spodná piškóta:
4 ks
4 PL
2 PL
2 PL
1 ks
Vrchná piškóta:
3 ks
3 PL
1 PL
1 PL
1 ks
Roláda:
5 ks
100 g
100 g
1/2
2 PL
1 PL vlažná
Plnka:
1 ks
150 g
400 ml
6 KL
150 ml
500 ml
1 ks
 ľubovoľné




Postup

  1. 1

    Spodná piškóta: Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame múku, kakao a prášok do pečiva. Pečieme. Tak isto si urobíme aj vrchnú piškótu a piškótu na roládu. Roládu ešte teplu natrieme ľubovoľným lekvárom (jahodový, malinový ...) a stočíme.

  2. 2

    Krém: zo zlatého klasu, cukru a mlieka (400ml) si uvaríme krém a necháme ho vychladnúť. Vyšľaháme si šľahačku s vanilkovým cukrom. Do 150 ml mlieka si dáme napučať želatinu, mierne zohrejeme, vlejeme do vychladnutého krému, šľaháme a na koniec pridávame vyšľahanú šľahačku.

  3. 3

    Spodnú piškótu natrieme lekvárom, časť plnky na ktorú si naukladám ľubovoľné ovocie. Ovocie zatrieme časťou plnky. Nasleduje roláda narezaná na kolieska, krém, vrchná piškóta, kúsok krému a nastruhaná horká čokoláda.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
detto @klaura - Klaurinka a naviac, vábi_láka perfektnosťou svojich tvarov, farieb a chutí (ja ich cítim aj napriek diaľke). Musím si vľak počkať na najbližší sviatok (?narodeniny?) a potom pečiem. Milujem a vyhľadávam také "provokatérky" ako Ty @Knapka "šikovna dzifko z Hornoho Šariša".
@zareaguj
1x knapka128
20011_1328964851 - profilový obrázok
mama3chlapov
mama3chlapov
zákusok je náramne lákavý, krásne hrá farbami a asi aj chuťami. Páči sa mi na jednotku, len sa mi zdá dosť prácny, piecť 3 cestá, ufff. Keď si nájdem trošku viac času, vyskúšam...
@zareaguj
1x knapka128
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
naaaaaaadhera, trochu pracna, no vysledok stoji za to :-)
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
@knapka128 krásný zákusok , precízne urobený , lebo umenie ho aj poskladať nielen napiecť, a krásne nakrájaný , láka už len vzhľad a to nehovorím o chuti viem si predstaviť , aká je to dobrota už aj je vkk -taký sviatočný kúsok 1*****
@zareaguj
4385_1341913390 - profilový obrázok
smorko
smorko
Veľmi krásny zákusok a určite aj chutný.
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
V reze perfektný, ale na mňa - veľmi pracný...určite by som si takýto zákusok kúpila v cukrárni :).
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
luxusný zákusok :o)....pre blízkych stojí za námahu,koncom mesiaca určite budem robiť
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
P.S. bobuľového ovocia sa mi urodilo neúrekom,urobím s jostou .....aj mrazím,lebo v tom teple rýchlo všetko dozrieva
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
skutočne nádherný zákusok a obdivujem tvoju trpezlivosť pri jeho príprave... neviem či by som mala nervy na to ale uložím si recept, človek nikdy nevie...:))))
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
krásny a chutný zákusok... ale chcem sa spýtať, na akej veľkosti plechu pečieme tie dve kakaové piškóty?
@zareaguj
24687_1357720323 - profilový obrázok
janka1011
janka1011
vyzerá krásne,len sa mi zdá dosť náročný na robotu aj počet vajec:o
chuťovo stojí za to? rozmýšľam, že ho skúsim k víkendu
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
určite sa tá prácnosť vyplatí, pretože výborne vyzerá a určite je aj veľmi chutný
@zareaguj
používateľ nemá avatar
liama
liama
Pre mna tazke aj pochopit postup, nieto este urobit:( Ale vyzera naozaj efektne!
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
už je v chladničke,,, a čaká na nás,,, a my naňho :-))
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
ešte som zabudla napísať, že som mala problém s tou želatínou. Totiž píšeš, že treba použiť 150 ml mlieka, len teda ja som sa bála, či to nebude riedke, keďže na návode bolo písané 2-3 PL vody a celý sáčik želat.prášku. Ale urobila som to podľa Teba, až na to, že som nedala do krému celý obsah pripravenej želatíny , ale iba asi takú polovicu. Mala som obavy, aby plnka nebola riedka. A ešte čo som zmenila, bolo to, že som pridala ešte 200 ml kyslej smotany a pridala som tým pádom aj trochu práškového cukru.
@zareaguj
6497_1329852813 - profilový obrázok
knapka128
knapka128
všetkým pekne ďakujem za komentáre,
3sandra3 dúfam že Vám zákusok chutil a napíšte ako chutil po Vašich upravach a nemusíte sa báť dať celú želatinu, ja by som bola dokonca brala keby nebol ten krém až taký tuhý,
@zareaguj
3040_1272481635 - profilový obrázok
galka01
galka01
....super, super, super....po návrate z dovolenky je to pastva pre moje oči...určite pripravím...dík za nápad...
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
no môj ani zďaleka nebol taký krásny, ale bol chuťovo výborný.
@zareaguj
26241_1342773176 - profilový obrázok
renka73
renka73
nádhera dcérka má v pondelok narodky tak jej ho spravím...ďakujem za recept :)
@zareaguj
1x knapka128
používateľ nemá avatar
babek
babek
určite sa oplatí vyskúšať je výborný ...piekla som minulý víkend a veru na žiadosť svokričky idem aj tento...tak splním ved má narodeniny...a s radosťou je fakt úžasný.... :-)
@zareaguj
1x knapka128
používateľ nemá avatar
ivoo
ivoo
Dnes som sa ho rozhodol upiect, vsetko slo podla planov az na to ze som to robil na velkom plechu pretoze iny nemam , no takze bolo vela cesta a malo naplne, ale nie je na zahodenie urcite do rana zmizne z chladnicky...
@zareaguj
1x knapka128
27685_1356709268 - profilový obrázok
alali
alali
pekny, chutny a nie je az taky pracny ako tu vsetci pisu. stoji za to. ale nabuduce asi navysim suroviny na plnku o polovicu.
@zareaguj
1x knapka128
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Krásny, chutný,zaujímavý,výborný,fajnový, super,nádherný.KK
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
detto @klaura - Klaurinka a naviac, vábi_láka perfektnosťou svojich tvarov, farieb a chutí (ja ich cítim aj napriek diaľke). Musím si vľak počkať na najbližší sviatok (?narodeniny?) a potom pečiem. Milujem a vyhľadávam také "provokatérky" ako Ty @Knapka "šikovna dzifko z Hornoho Šariša".
@zareaguj
1x knapka128
20011_1328964851 - profilový obrázok
mama3chlapov
mama3chlapov
zákusok je náramne lákavý, krásne hrá farbami a asi aj chuťami. Páči sa mi na jednotku, len sa mi zdá dosť prácny, piecť 3 cestá, ufff. Keď si nájdem trošku viac času, vyskúšam...
@zareaguj
1x knapka128
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
naaaaaaadhera, trochu pracna, no vysledok stoji za to :-)
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
@knapka128 krásný zákusok , precízne urobený , lebo umenie ho aj poskladať nielen napiecť, a krásne nakrájaný , láka už len vzhľad a to nehovorím o chuti viem si predstaviť , aká je to dobrota už aj je vkk -taký sviatočný kúsok 1*****
@zareaguj
4385_1341913390 - profilový obrázok
smorko
smorko
Veľmi krásny zákusok a určite aj chutný.
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
V reze perfektný, ale na mňa - veľmi pracný...určite by som si takýto zákusok kúpila v cukrárni :).
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
luxusný zákusok :o)....pre blízkych stojí za námahu,koncom mesiaca určite budem robiť
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
P.S. bobuľového ovocia sa mi urodilo neúrekom,urobím s jostou .....aj mrazím,lebo v tom teple rýchlo všetko dozrieva
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
skutočne nádherný zákusok a obdivujem tvoju trpezlivosť pri jeho príprave... neviem či by som mala nervy na to ale uložím si recept, človek nikdy nevie...:))))
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
krásny a chutný zákusok... ale chcem sa spýtať, na akej veľkosti plechu pečieme tie dve kakaové piškóty?
@zareaguj
24687_1357720323 - profilový obrázok
janka1011
janka1011
vyzerá krásne,len sa mi zdá dosť náročný na robotu aj počet vajec:o
chuťovo stojí za to? rozmýšľam, že ho skúsim k víkendu
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
určite sa tá prácnosť vyplatí, pretože výborne vyzerá a určite je aj veľmi chutný
@zareaguj
používateľ nemá avatar
liama
liama
Pre mna tazke aj pochopit postup, nieto este urobit:( Ale vyzera naozaj efektne!
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
už je v chladničke,,, a čaká na nás,,, a my naňho :-))
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
ešte som zabudla napísať, že som mala problém s tou želatínou. Totiž píšeš, že treba použiť 150 ml mlieka, len teda ja som sa bála, či to nebude riedke, keďže na návode bolo písané 2-3 PL vody a celý sáčik želat.prášku. Ale urobila som to podľa Teba, až na to, že som nedala do krému celý obsah pripravenej želatíny , ale iba asi takú polovicu. Mala som obavy, aby plnka nebola riedka. A ešte čo som zmenila, bolo to, že som pridala ešte 200 ml kyslej smotany a pridala som tým pádom aj trochu práškového cukru.
@zareaguj
6497_1329852813 - profilový obrázok
knapka128
knapka128
všetkým pekne ďakujem za komentáre,
3sandra3 dúfam že Vám zákusok chutil a napíšte ako chutil po Vašich upravach a nemusíte sa báť dať celú želatinu, ja by som bola dokonca brala keby nebol ten krém až taký tuhý,
@zareaguj
3040_1272481635 - profilový obrázok
galka01
galka01
....super, super, super....po návrate z dovolenky je to pastva pre moje oči...určite pripravím...dík za nápad...
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
no môj ani zďaleka nebol taký krásny, ale bol chuťovo výborný.
@zareaguj
26241_1342773176 - profilový obrázok
renka73
renka73
nádhera dcérka má v pondelok narodky tak jej ho spravím...ďakujem za recept :)
@zareaguj
1x knapka128
používateľ nemá avatar
babek
babek
určite sa oplatí vyskúšať je výborný ...piekla som minulý víkend a veru na žiadosť svokričky idem aj tento...tak splním ved má narodeniny...a s radosťou je fakt úžasný.... :-)
@zareaguj
1x knapka128
používateľ nemá avatar
ivoo
ivoo
Dnes som sa ho rozhodol upiect, vsetko slo podla planov az na to ze som to robil na velkom plechu pretoze iny nemam , no takze bolo vela cesta a malo naplne, ale nie je na zahodenie urcite do rana zmizne z chladnicky...
@zareaguj
1x knapka128
27685_1356709268 - profilový obrázok
alali
alali
pekny, chutny a nie je az taky pracny ako tu vsetci pisu. stoji za to. ale nabuduce asi navysim suroviny na plnku o polovicu.
@zareaguj
1x knapka128
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Krásny, chutný,zaujímavý,výborný,fajnový, super,nádherný.KK
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Obrátený cheesecake v pohároch

Obrátený cheesecake v pohároch

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Lenka, Skalka nad Váhom

Lenka, Skalka nad Váhom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Vyprážané šampiňóny Recepty: Vyprážané šampiňóny
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  6. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  7. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  3. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  4. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  5. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  4. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  5. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  6. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  7. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky