Roládky zo zubáča

Roládky zo zubáča a z papriky

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava

Postup

  1. Papriku opečieme na ohni, zabalíme do alobalu, v ktorom ju sparíme a necháme stáť 10 minút. Potom papriku očistíme utierkou od sparenej kože a namáčame ju v balzamiku.
  2. Zubáča nakrájame na kúsky, okoreníme, osolíme a opečieme na masle z obidvoch strán. Napokon zubáča zrolujeme v pripravenej paprike do roládok.