Roládky nepečené od babky
Autor receptu: mojack
...stráááášne starý recept...dala mi ho 80 ročná babka /jej roládky vždy boli iné /a ta ho mala od svojej mami a ona zasa od ...
Postup
- Marínu nastrúhat / ja to hodím do mixéra/, presitkujem aby neboli hrudky. Urobím voľné cesto- pokiaľ sa cesto nelepí na ruky. Podsypovat praš. cukrom.
- Rozdelit na 3 časti , vyvaľkat na tenko.
- Pnku si vymiešam ešte skôr ako robím cesto. Cesto je najlepšie teplé, vtedy sa mi pri stáčaní nepoláme.
- Veľmi si pamätám čo mi povedala, ak chceš mat pekné roládky musí byt cesto aj plnka teplé. Ale aj tak tie jej vždy boli lepšie ako moje.
zatvoriť