Mäsová roláda
Roláda z mletého masa plněná sýrem (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i jinak. Já jsem ji
jedla dva dny :-D. Manžel není doma a tak jsem měla
oběd na dva dny a vůbec jsem si nestěžovala :-). A jak já říkám, v jednoduchosti je krása
:-) @remcula
2-3 porcie |
15 minút príprava |
25-35 minút na 220 °C |
Postup
- Nejdříve předehřejeme troubu na 250 stupňů.
- Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou papriku. Vše dohromady propracujeme.
- Na stůl dáme alobal a na něj vedle sebe naskládáme anglickou slaninu
- Na slaninu upravíme mleté maso, které posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pomocí alobalu maso se slaninou dobře a pevně srolujeme.
- V misce rozmícháme olej, papriku a koření. Roládu dáme na mřížku, potřeme ji olejem s kořením a pečeme za stálého potírání 20 - 30 minut na 220 stupňů.
Hotovou roládu nakrájíme na kolečka. Podáváme s bramborovou kaší, případně jen s chlebem.