Ovocný koláč

Ringlotovo-nektárinkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: happybunny

Rýchly a svieži ovocný koláčik :)

12
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Postup

  1. Na panvici si za stáleho miešania spojíme múku, maslo a cukor (na obrázku je množstvo na dva koláče), potom vytvarujeme spolu so škoricou a podľa potreby aj menším množstvom múky a práškového cukru pevnú guličku, ktorú potom nastrúhame.
  2. Ringloty vykôstkujeme a necháme ich prerezané na polovice, nektárinky taktiež vykôstkujeme a nakrájame na mesiačiky.
  3. Zmiešame si všetky suché suroviny na cesto.
  4. Podľa návodu si s vodou zmiešame náhradu vajca (používame namiesto 2 vajec) a primiešame mlieko a olej, miešame pokým nedosiahneme takéto hladké nie príliš husté cesto.
  5. Predohrejeme si trúbu na 180 °C; cesto si vylejeme do plechu vystlaného papierom na pečenie, poukladáme na vrch ovocie, posypeme zmesou cukru a škorice (nakoniec som ešte jednotlivo pocukrovala ringloty, aby neboli po upečení veľmi kyslé), posypeme mrveničkou. Pečieme 40 minút.
  6. Dobrú chuť :)