Ríbezľový koláč s orechami

salinka - fotkasalinka, 31. augusta 2013
Ríbezľový koláč s orechami
Foto: salinka

Varecha ponúka veľa ríbezľových koláčov, ale tento som nenašla. Jednoduchý a veľmi chutný.

8
porcií
20 minút
príprava
15+10 minút
na 160 °C

Suroviny

150 gr
250 gr
150 gr
100 gr
4 ks
3 PL
sneh:
6 ks
200 gr




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetko potrebné. Zabudla som strúhanku, ktorá je dôležitá.

    Ríbezľový koláč s orechami - obrázok 1
  2. 2

    Maslo, cukor, múku, žĺtky a pomleté orechy spolu vypracujeme na cesto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu odpočívať v chladničke.

    Ríbezľový koláč s orechami - obrázok 2
  3. 3

    Cesto vyvaľkáme, uložíme na plech a dáme do bledohneda zapiecť. Asi 15 min.

    Ríbezľový koláč s orechami - obrázok 3
  4. 4

    Na zapečené cesto rozsypeme tri PL stúhanky. Je to dôležité, aby nám cesto "nezmoklo". Navrstvíme ríbezle.

    Ríbezľový koláč s orechami - obrázok 4
  5. 5

    Zo 6-tich bielkov vyšľaháme sneh, postupne pridávame práškový cukor. Natrieme na koláč a dáme dopiecť.

    Ríbezľový koláč s orechami - obrázok 5

Diskusia k receptu

izabella929
Salinka, krásny a iste veľmi chutný koláčik...) ríbezlové sú svieže a tvoj sa ti super vydaril...)
ywett
Ríbezľové koláče sú u nás obľúbené a vydaril sa ti krásne, robíš mi chúťky :)
danielas
Pekný recept. Uložím a vyskúšam. Zatiaľ som dávala orechy do snehu, ak chceš, pozri na ten môj
lubara
Je to najlepší ríbezľový koláč, ja ho robievam bez strúhanky, ale ríbezle zamiešam do snehu, nedám priamo na cesto. Všetkým zatiaľ chutil a výborný je aj z mrazených ríbezlí.
salinka
@lubara , to som nevedela, ze mrazene ribezle sa mozu primiesat do snehu. Vidis, clovek sa uci cely zivot;-) Dakujem za dobry tip, aj za navstevu mojej kuchyne:-)
1x lubara




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia