Rezne z bravčovej panenky fotorecept

babkamt, 12. októbra 2014

Mali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a spravila som rezne. Rezne som podávala s majonézovým a cibuľovým Zobraziť celý popisMali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a spravila som rezne. Rezne som podávala s majonézovým a cibuľovým šalátom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1,4 kg	panenka bravčová
4 ks	vajce
150 ml	mlieko polotučné
3 PL	múka hladká
podľa potreby domáca jemná	strúhanka

Postup

1
Mäso som umyla , usušila .

2
Nemala som čas vkladať fotky, tak som si nafotila aj obal, aby som vedela, z čoho som rezne robila.

3
Nakrájala som ho na rezne . Jemne som ho naklepala a osolila.

4
Z vajíčok, mlieka a múky ,soli som si vymiešala cestíčko. Mäso som obalila v múke, potom vo vajci,

5
nakoniec v strúhanke.

6
Mäso som smažila na oleji spolu s domácou bravčovou masťou. Vysmažené som ukladala na viac vrstiev servítok, aby odsali prebytočný tuk. Potom som ich preložila na servírovaciu misu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

luss44

luss44 12. októbra 2014 o 18:21

mňam rezníky, robíš chute takto večer :) ozaj @babkamt , králik je super, dokonca dcéra chválila, a ona ušiakov moc nemusí.

@zareaguj

Pekný komentár

mesiar50

mesiar50 12. októbra 2014 o 19:45

Chutnejsie maso na rezne nepoznam ako je bravcova panenka.Rezne sa urcite rozplyvaju na jazyku.Sikovna si.

@zareaguj

Pekný komentár

babkamt

babkamt 12. októbra 2014 o 20:33

@luss44 to je riziko prezerania receptov večer:-) Viem o čom hovorím. Som rada, že králika hodnotíš ako super. Najväčšia pochvala je od tvojej dcérky, ktorá ho neobľubuje:-) Ďakujem, že si sa mi ozvala.
milý @mesiar50 sám vieš, že panenka je fajnové mäsko. Rezne všetkým chutili.Ďakujem za pochvalu.

@zareaguj

Pekný komentár