Rebarborový koláč

Rebarborový strúhaný koláč/-e fotorecept

Name: Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 340 g; maslo, 200 g; prášok kypriaci, 1 bal; cukor práškový, 100 g; kakao, 2 PL; vajce, 1 ks; žĺtok, 1 ks; tvaroh, 500 g; cukor práškový, 120 g; olej, 100 g; mlieko, 500 ml; cukor vanilínový, 3 bal; kôra citrónová; šťava citrónová, 1 PL; žĺtky, 3 ks; Zlatý klas, 50 g; rebarbora, 900 g

gordonko, 28. septembra 2017

Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept)

Foto: gordonko

... recept som zachytil v dajakom časopise, no tak som ho vyskúšal a zasa Zobraziť celý popis... recept som zachytil v dajakom časopise, no tak som ho vyskúšal a zasa voľačo povymýšľal

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rebarbora #rebarbovykolac #struhanykolac #tvarhovystruhanykolac #tvarohovykolac

60 minút
príprava

Suroviny

340 g	múka polohrubá
200 g	maslo
1 bal	prášok kypriaci
100 g	cukor práškový
2 PL	kakao
1 ks	vajce
1 ks	žĺtok
Plnka:
500 g	tvaroh
120 g	cukor práškový
100 g	olej
500 ml	mlieko
3 bal	cukor vanilínový
	kôra citrónová
1 PL	šťava citrónová
3 ks	žĺtky
50 g	Zlatý klas
900 g	rebarbora

Postup

1
potrebné suroviny

2
z múky, masla, cukru, vanil. cukru, kakaa, vajíčka, žĺtka a PDP vymiešame tuhšie cesto a dáme chladiť do chladničky na 20 - 30 minút

3
medzitým si nakrájame rebarboru

4
vychladené cesto nastrúhame do vymasteného, múkou vysypaného pekáča

5
naň porozkladáme rebarboru

6
posypeme cukrom

7
a zalejeme ,,zálievkou,, z tvarohu , mlieka, žĺtkov , citr. kôry a šťavy, oleja a Zlatého klasu .... ktorú sme si rozmixovali dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 35 - 40 minút , potom ho prekryjeme alobalom a dopečieme

8
prvý koláč máme hotový

9
na druhý pekáč experimentálne pridáme pokrájaný banán

10
....a zalejeme ho snehom z bielkov, ktoré by nám zvýšili a tak isto ide do trúby na 180 °C oklolo 40 - 45 minút

11
hotovo - koláč je upečený

12
a tuto máme 3 možnosti, ako ich podávať ..... DOBRÚ CHUŤ

Tiež rebarborový koláč:

Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ria52

ria52 30. septembra 2017 o 14:41

a namiesto rebarbori mozu ist jablka u nas to neviem kupit

@zareaguj

Pekný komentár

gordonko

gordonko 1. októbra 2017 o 09:07

@Ria52 .... isto môžu ísť aj jablka , no nebude to mať takú kyseľkavú chuť ....... vyskúšal by som ich ,,okyseliť,, citronovej šťave ,alebo jemne
citrodekom

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár