Rebarborovo–tvarohové kocky
Autor receptu
Mariana Kozelková a Jana Križanová, cukrárky hotela Alexandra v Púchove
- Cesto:
- 600 g múka hladká
- 250 g Hera
- 200 g cukor práškový
- 2 ks žĺtky
- 1/2 ks prášok do pečiva
- 250 ml mlieko
- 1 PL kakao
- Plnka:
- 500 g tvaroh
- 2 ks vajcia
- 1 ks cukor vanilkový
- 10 g škorica mletá
- 150 g cukor práškový
- postrúhaná citrónová kôra
- 500 g, ošúpaná rebarbora
- 1 ks, na potretie žĺtok
porcií
minút
príprava
minút
tepelná úprava
Postup receptu
Na doske vypracujeme cesto, rozdelíme ho na polovicu, každú z nich vyvaľkáme na
veľkosť plechu. Jeden plát cesta uložíme na pomastený plech a rozotrieme naň plnku, ktorú sme vymiešali z jemného tvarohu, vanilkového a práškového cukru, dvoch žĺtkov, postrúhanej citrónovej kôry a snehu z dvoch bielkov.
Ošúpanú rebarboru pokrájame na kúsky, posypeme cukrom a škoricou. Rozložíme ju na tvarohovú plnku, prikryjeme druhým plátom cesta a dlaňou pritlačíme. Povrch koláča potrieme žĺtkom, pečieme pri 180 oC.
Páči sa ti tento recept?4 komentáre k receptu
slaavka, 4. júna 2012 o 21:55
Prave ho mlsame. Skutocna dobrotka.
Ja som si cast rebarbory podusila na masle s cukrom a vznikla z toho priam omacka. Tak som ju zahustila a tak to dala do plnky.
Druhu polku som dala ako pise v recepte a je to super.
Manzel si na vrch zaziadal coko polevu a kedze sme mali len bielu cokoladu, tak som dala tu :) navrch som supla mandle a je to jeden sen! Uz aj povodny recept bol!
Dakujem!- Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 1 komentárov.
hanach, 6. júna 2012 o 12:29
ja mám vyšší cukor ale toto risknem. fantastický, len rebarborku v záhradke mám ešte malú ale do jesene dorastie /dúfam/ ukladám. KK
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.
Zemiaky, bryndza, Devín...
V nedávnej televíznej relácii padla anketová otázka o najznámejšom vinohradníckom meste na Slovensku. Zvíťazil Pezinok.
Vyskúšajte MAGGI Veggu
Každá kuchárka má zopár tajomstiev, ktoré si stráži a ktoré patria len do jej kuchyne. Za obľúbenými jedlami vašej rodiny sa skrýva nielen vaša láska k rodine a vareniu, ale aj správna voľba ingrediencií a odhad v ochucovaní. Vyberte si jedinečného pomocníka, ktor vám pomôže s ochutením vašich obľúbených jedál.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Zažeňte hlad poriadnou porciou mäsa. Kilo bravčových rebierok alebo
kilo chrumkavých amerických krídielok len za 6,50 €.67% zľava6,50 € 
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.
Čínska kuchyňa
Francúzska kuchyňa
Indická kuchyňa
Maďarská kuchyňa
Mexická kuchyňa
Slovenská kuchyňa
Talianska kuchyňa
Viac
Jarné recepty
Fašiangy - recepty
Veľkonočné recepty
Letné recepty
Jesenné recepty
Vianoce recepty
Zimné recepty
Viac
Bezlepková diéta
Delená strava
Histamínová intolerancia
Jedlá pre deti
Pre diabetikov
Vegánske jedlá
Vegetariánske jedlá
Viac