Rafaelo na plechu

mracik9Mracik9, 58 ročná žena, Prešov, 12. apríla 2012 18:09
Ďalšie jej recepty »

Rafaelo na plechuFoto: mracik9

Tento koláčik som piekla na podnet môjho budúceho zaťa,ale môžem odporúčiť,je to fajnotka a je ľahký ako obláčik.

30
porcií
60 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    CESTO:ja mám trochu opačný postup,ale vždy je cesto perfektné, rozdelím žĺtka od bielkov,ktoré šľahám s troškou soli do tuha,potom postupne pridám kryš.cukor a žĺtky,nakoniec múku s práškom do pečiva,predtým si pripravím plech 30/35 ktorý vysteliem papierom,vylejem cesto a pečiem pri 180 st C 30 minút

  2. 2

    PLNKA:do hrnca dáme polovicu mlieka a cukor,do druhej polovice dáme pudingové prášky a múku,postupne pridávame do vriaceho mlieka,uvaríme hustú kašu,ktorú vychladíme,po vychladení pridáme maslo a Heru.Vyšľaháme na hladký krém. Vychladené cesto rozrežeme a naplníme 2/3 krému priložíme druhou časťou cesta,ktorú potrieme zvyšným krémom,na ktorý dáme kokosovú posýpku.

  3. 3

    Kokosová posýpka: Na panvici a na miernom ohni rozpustíme maslo s cukrom,postupne pridávame strúhaný kokos,opatrne lebo kokos hneď hnedne,keď sa masa spojí stiahneme ho z ohňa a vychladíme,potom rovnomerne posypeme po koláči,najlepší je na druhý deň,ale kto bi to vydržal,prajem dobrú chuť

ohodnoť recept:
Hlasovali 4 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist