Quinoa so zeleninou na spôsob rizota fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 27. septembra 2013
Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept)
Foto: dorisa

Vrámci zdravého varenia dnešný jednoduchý obed.

3
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 šálka




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Premyjeme quinou.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Uvaríme, na jednu šálku quinoy pridáme 1,5 šálky vody, mierne osolíme.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zeleninovú zmes najprv osmahneme na oleji, potom osolíme a dusíme do mäkka.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uvarenú quinou zmiešame so zeleninkou a možeme podávať.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme aj pestrý šalát z rôznych šalátov. Dobrú chuť.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ešte som dorobila na iný spôsob, pri dusení zeleniny som pridala maly paradajkový pretlak.

    Quinoa so zeleninou na spôsob rizota (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

radost
a to čo je-čo si k tej zeleninke dala?cestovina..?krúpy..?
milanko778
verím , že je to chutné... a to som pred chvíľou ani netušil , že Quinou vôbec existuje ....:-D :-D
ruzova
super, akurat som ju prvy raz kupila a caka na pripravu v skrini, uz viem, co bude na veceru, v jednoduchosti je krasa
radost
vdaka..teda obilnina..zas viem viac..:-)
gabikapb
uložené, musím už konečne skúsiť aj quionu, veľa som už o nej čítala :-)
dorisa
@gabikapb , aj ja idem hľadať recepty... aj na jednozrnku..., ďakujem za komentárik
ruzova
psedoobilnina, poslusne hlasim, je to dokonale, naozaj, dovolila som si len pridat parmezan na zaver

pulsatilka
Dievčatá, skúste quionu s dusenými šampiónmi, alebo s opečenou cukinou, baklažánom a rajčinou, trošku cesnaku. Tá vôňa-mňam.