Punčový zákusok

Punčový zákusok
Foto: darina57
darina57Darina57, 58 ročná žena, recept pridala: 12. januára 2013 17:14Ďalšie jej recepty

milujem tieto rezy....

Suroviny


Postup prípravy receptu

1

takže stredný plát si urobime takto:vymiešame si 5 žltkov s 15 dk cukru a 5 lyžic vody...,ďalej vymiešame 5 bielkov a 10dk kryš..cukor..,na sneh..zmiešame so žltkami a pridáme 20dk hladkéj múky....,a pdp..vymiešame a cesto si rozdelime na tri časti: jednu necháme základnú do druhej pridáme 1pl kakaa...,a do tretej štipku barviva....,potom striedavo ukladáme na plech za lyžicu základnej ..potom kakaovej .a červenej hmoty a pokračujeme pokial sa nám cestá neminu..upečieme..

2

žltka vymiešame s cukrom..pridáme múku s kypriacim práškom a nakoniec sneh z piatich vajec..upečieme ..dvakrát..toto urobíme..

3

.dokončime tak že na dosku si dáme jeden piškotový plát a ten natrieme džemom (ja som použila rýbezlový)na to priklopime upečeny stredný plát.a ten si polejeme polevou ktorú sme si pripravili tak že som dala pol litra malinovej štavy..a jeden deciliter rumu..dalej priklopime druhým piškotovým plátom ktorý sme si tiež natreli džemom..zaťažíme na chvilku a potom som to poliala..červenou polevou ktorú som si urobila ja doma..(je dostať aj hotovú punčovú )na tu som použila pol kila práš..cukru .., trošku rumu..,farbivo...,a trošku vody..podla hustoty...miešame a nalejeme na koláčik necháme stuhnuť..a papáme..



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • marijanka712, 12. januára 2013 o 18:38
    krásne úvodné foto , len škoda, že si s tým foto nepostupvala aj do popis bol by lahšie čitatelný máš dobré recepty ale budú viac prezerané ked ich doplniš aj fotodokumentáciou


  • violetacamorova, 12. januára 2013 o 19:05
    Punčový máme radi ale stredný robím iba ružový.tvoj je veľmi pekný.


  • medovnicek, 13. januára 2013 o 16:01
    pučák je vždy mňaaaaaaaaaaaaaaaam


  • anka246, 12. mája 2013 o 13:16
    tieto pekávam aj ja.. mňam mňam



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Recept je v kategóriach:

Magazín

Liptovská fazuľa, modranské víno
Liptákov v Modre by ste zrátali na prstoch jednej ruky. Ich modranským lídrom je Ľubo Rapoš. Môj priateľ, výtvarník, citlivý a dobrý človek.

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 36/2015: Jablkové hodovanie Jablkové hodovanie
Časopis Varecha v piatok 4. septembra v denníku Pravda.


TOPlist