Pudingové BeBe rezy fotorecept

Name: Pudingové BeBe rezy (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: mlieko, 1,2 l; puding vanilkový, 1 ks; puding čokoládový, 2 ks; tvaroh jemný, 500 g; cukor; keksy bebe vanilkové; keksy bebe kakaové; čokoláda horká, 60 g; olej jedlý

romson, 6. marca 2014

Foto: romson

Takže niečo nepečené a ako už klasicky odo mňa - pudingové

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

50 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,2 l	mlieko
1 ks	puding vanilkový
2 ks	puding čokoládový
500 g	tvaroh jemný
	cukor
	keksy bebe vanilkové
	keksy bebe kakaové
60 g	čokoláda horká
	olej jedlý

Postup

1
nájdeme si vhodnú misku, a na dno poukladáme bebe keksy (5x2). Uvaríme vanilkový puding, ale iba zo 4 dcl mlieka.

2
do uvareného pudingu pridáme polovicu tvarohu (250 g), ktorý nezabudneme tiež osladiť a zmiešame. Po zmiešaní vlejme puding do formy, a zase poukladáme bebe keksy. Potom uvaríme dva ks čokoládového pudingu v 8dcl mlieka. Uvarený puding vlejeme do formy a zase naň poukladáme bebe kekesy. Necháme vychladnúť a stuhnúť.

3
po stuhnutí vykolpíme. pripravíme si aj zvyšných 250 g tvarohu a osladíme ho.

4
tvaroh rovnomerne rozotrieme na bebe keksy.

5
Na koniec si pripravíme čokoládu. 60 gramov horkej čokolády (ja som dal 52%-nú) rozpustíme, a pridáme olej tak, aby bola čokoláda liata, ale zároveň dostatočne hustá nato, aby nestiekla zo zákuska. potom ju rovnomerne rozlejeme po tvarohu. (pre tých, čo čokoládu na vrch dávať nechcú, môžu zákusok napríklad aj posypať grankom)