Pečený pstruh

Pstruh na masle

Autor receptu: v3rca

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

3-4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do misky si dáme múku, pridáme červenú mletú papriku, soľ, čierne korenie a korenie na ryby.
  2. Maslo, posekanú vňať a pretlačený cesnak zmiešame dokopy. Zmesou plníme pstruha.
  3. Naplneného pstruha (cca 1 PL zarobenej zmesi) obalíme v prichystanej múke s korením. Na panvici rozpálime olej a rybky opečieme z každej strany cca 5-6 minút.