Pečený pstruh
Pstruh na masle
Autor receptu: v3rca
Ja osobne nemám rada ryby, ale muž
ich zbožňuje.
3-4 porcie |
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Do misky si dáme múku, pridáme červenú mletú papriku, soľ, čierne korenie a korenie na ryby.
- Maslo, posekanú vňať a pretlačený cesnak zmiešame dokopy. Zmesou plníme pstruha.
- Naplneného pstruha (cca 1 PL zarobenej zmesi) obalíme v prichystanej múke s korením.
Na panvici rozpálime olej a rybky opečieme z každej strany cca 5-6 minút.