Pšenoto fotorecept

monty469Monty469, 42 ročná žena, Trebišov, 18. februára 2016 16:55
Ďalšie jej recepty »

Pšenoto (fotorecept)Foto: monty469

Robila som lazane a zvýšila sa mi mäsová zmes, tak ma napadlo urobiť také rýchle rizoto zo pšena, čiže pšenoto.

Suroviny

1 polievková naberačka
1 ks
1 stopka
2 strúčiky
100 g
100 ml (alebo voda)
10 strukov

Postup prípravy

  1. 1

    Nakrájame mrkvu, zeler, cesnak a pšeno aspoň 2-krát premyjeme v horúcej vode, aby nebolo horké.

    Pšenoto (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme variť vodu a keď vrie, osolíme, vsypeme pšeno a varíme na miernom plameni max.15 min.Potom scedíme. Medzitým do mäsovej zmesi pridáme mrkvu, zeler a cukrový hrášok, zalejeme vývarom alebo vodou a dusíme 15 min.

    Pšenoto (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme cesnak, ešte krátko povaríme a odstavíme. Pridáme uvarené pšeno, zamiešame a podľa potreby dosolíme.

    Pšenoto (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dobrú chuť!

ohodnoť recept:
Hlasovalo 8 ľudí (3,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist