Provensálske kurča

Name: Provensálske kurča
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: diely kuracie čerstvé mix, 1000 g; tymian, 4 vetvičky; šalvia; majorán, 4 vetvičky; rozmarín; list bobkový, 4 ks; olej olivový, 5 PL; cibuľa, 5 ks stredných; cesnak, 3 strúčiky

hyza, 16. mája 2014

Foto: hyza

Komerčný recept
NÁŠ TIP: Pre všetkých milovníkov bezstarostného grilovania sme pripravili čerstvé kuracie diely vo vynikajúcej francúzskej bylinkovej marináde. Stačí opiecť a môžeme podávať spolu Zobraziť celý popisKomerčný recept
NÁŠ TIP: Pre všetkých milovníkov bezstarostného grilovania sme pripravili čerstvé kuracie diely vo vynikajúcej francúzskej bylinkovej marináde. Stačí opiecť a môžeme podávať spolu s čerstvým šalátom, alebo opekanými zemiakmi.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

1000 g	diely kuracie čerstvé mix
4 vetvičky	tymian
	šalvia
4 vetvičky	majorán
	rozmarín
4 ks	list bobkový
5 PL	olej olivový
5 ks stredných	cibuľa
3 strúčiky	cesnak

Postup

1
Kuracie diely umyjeme a osušíme. Vetvičky s bylinkami tiež umyjeme a osušíme. Pod kožu na stehnách a krídlach vložíme pár lístkov šalvie.
2
Kuracie diely potrieme olivovým olejom, osolíme a okoreníme. Kuracie diely pomaly grilujeme na alumíniovej tácke a potierame olejom.
3
Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame a pridáme k mäsu, nakoniec pridáme aj zvyšné bylinky.