Prívarok z ľadového šalátu

Autor receptu: stefanm

Redakcia tu pridala recept na prívarok zo šalátu.Celkom ma zaujal.Bol bez foto tak som si ho urobil pretože tento recept si foto zaslúži.Použil som na trhu kúpenú odrodu "ľadového" šalátu pretože je pevnejší a má výraznejšiu chuť.Prívarok som obohatil o príchuť medvedieho cesnaku.Celkom nás doma v tomto počasí osviežil.Teda manželku.Mňa osviežilo až to pivko.

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na masle spražíme múku,zalejeme smotanou (nemusí byť) a mliekom,osolíme,dochutíme posekanym kôprom a medvedím cesnakom,citrónovou šťavou,doriedime podľa potreby mliekom a pridáme na väčšie kúsky nakrájaný a mierne osolený šalát.Krátko povaríme.Podával som s varenými,mastenymi zemiakmi s pažitkou a grilovanou klobáskou.