Prekladaný zemiakový šalát podľa Svetlanky (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Tento skvelý recept som dostala od Svetlanky, ktorá pochádza z Ukrajiny a žije na Slovensku..som rada, že mi dovolila jej recept zverejniť..

6-8
porcií
60 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zemiaky som uvarila v šupke a ošúpala..
  2. uvarila som mrkvu aj vajcia..
  3. zemiaky som pokrájala na tenké plátky..mrkvu som pokrájala na kolieska a vajcia som nastrúhala na strúhadle..
  4. zemiaky som začala ukladať na dno sklenenej nádoby...osolila a okorenila som ich..
  5. na zemiaky som uložila pokrájanú mrkvu..
  6. na mrkvu som rozdrobila polovicu sardiniek..podľa Svetlanky by sa mali natrieť na mrkvu, len mne sa to nepodarilo ani po zmiešaní oleja so sardinkami..
  7. na sardinky som rozložila a poroztierala rovnomerne majonézu..
  8. majonézu som posypala strúhanými vajcami..
  9. nasleduje druhá vrstva..na vajcia som rozložila pokrájané zemiaky..opäť som ich osolila a okorenila...
  10. na zemiaky som poukladala pokrájanú mrkvu..
  11. na mrkvu som rozdrobila zbytok sardiniek..
  12. tu je zmena..na sardinky som nastrúhala vajcia..a na strúhané vajcia som rozotrela zbytok majonézy..
  13. prekladaný zemiakový šalát som uložila do chladničky na 12 hod.
  14. ja som ho servírovala na tanier tak , ako boli ukladané jednotlivé vrstvy, ale je lepšie to všetko pomiešať...dodržiavala som postup z receptu..tie sardinky je tam cítiť len veľmi jemne...akože nepôsobia rušivo..v budúcnosti ich budem kombinovať so smotanou zmiešanou s bielym jogurtom, ako robím aj iný zemiakový šalát...je to výborný šalát...prajem vám dobrú chuť..