Pravý bulharský šopský šalát
Autor receptu: redakcia
Postup- Papriku dáme opiecť do čierna. Opečenú papriku ošúpeme,
zbavíme žiliek a zrniečok
a nakrájame na kocky.
- Uhorky ošúpeme a pokrájame
na kocky, pridáme rajčiny
pokrájané na kocky,
cibuľu pokrájanú nadrobno,
nadrobno pokrájanú petržlenovú
vňať.
- Polejeme olivovým
olejom a premiešame. Porcie
posypeme strúhaným syrom.
|