Pórový koláčik
Autor receptu: ingridko1
Ľahké a chuťovo lahodné :)
Postup
- Pokrájajte pór najemno (ja som použila mixér). V panvičke rozohrejte olej a 2 min. pražte posekaný pór, potom pridajte cca 1/4 zeleninového bujónu rozpusteného v 125 ml horúcej vody. Povarte cca 5 min. Potom pridajte posekané orechy.
- Do misky dajte orechy a pór. Rozmixujte. Žĺtky rozmixujte s bylinkami a jogurtom, pridajte do póru, osolte a okorente. Z bielkov vyšlahajte sneh. opatrne vmiešajte do pórovej zmesi.
- Zmes prelejte do vymastenej misky na pečenie. Vložíte do rúry (180 stupňov) a pečite 35 - 40 min alebo kým sa nákyp neupečie.
Mne to vyšlo až na dve zapekacie misky.
- Ako príloha sa ktormu úžasne hodí iba nakrájaná zeleninka. Ja som použila zelenú papriku, červenú a žltú rajčinu :) Netreba ochucovať, "koláčik" je ochutený až-až :))
zatvoriť