Pórová polievka
Autor receptu: brigita
Rýchla príprava chutnej polievky.
Recep mám od dcéry.
6 porcií |
15 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Pór nakrájame na kolieska,cibuľu na pásiky a zemiaky/očistené/na asi 2 milimetrové kolieska. Dáme do hrnca a zalejeme vodou asi 3 cm nad zmes. Necháme variť a po zmaknutí rozmixujeme , najlepšie tyčovým mixerom,až potom posolíme a pridáme korenie, najlepšie je biele.Chvíľku necháme povariť pridáme kyslú smotanu,hneď podávame. Ja mám ale radšej dať smotanu až na taniery.Dobrú chuť.