Polievka zo sušenými hríbami fotorecept

Postup

1. 1

   Hríby si namočíme. Ja som použila dubáky a suchohríby.

   
2. 2

   Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľku.

   
3. 3

   Pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, chvíľu popražíme.

   
4. 4

   Pridáme na kocky pokrájané zemiaky.

   
5. 5

   Pridáme scedené hríby, múku, červenú papriku, korenie, soľ a ryžu.

   
6. 6

   Dobre premiešame.

   
7. 7

   Zalejeme studenou vodou, privedieme do varu.

   
8. 8

   Varíme na slabom plameni, polievka pri silnom zovretí kypí. Varíme cca 25 minút. Podľa chuti ešte dosolíme a dokoreníme.