Polievka z húb - podpiniek fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny.

   
2. 2

   Na oleji orestujeme cibuľu.

   
3. 3

   Pridáme koreňovú zeleninu a tiež orestujeme.Po chvíli posypeme múkou,osmažíme a zalejeme vodou.Necháme zovrieť.

   
4. 4

   Samozrejme osolíme a okoreníme.Potom pridáme huby(moje boli už mrazené,keďže ich manžel priniesol minulý týždeň).Povaríme.Neskôr pridáme na kocky nakrájané zemiaky a varíme do mäkka.

   
5. 5

   Pred dokončením pridáme(stále to slovo opakujem,ale nič iné ma nenapadá) haluštičky,ktoré urobíme z dvoch vajec,soli a hladkej múky a pretlačíme cez haluškovač do polievky.

   
6. 6

   Ešte chvíľu povaríme,pridáme roztlačený cesnak a majoránku a necháme dôjsť.