Polievka z hlávkovej kapusty

Polievka z hlávkovej kapusty
diabambulkaDiabambulka, recept pridal: 8. apríla 2013 22:52Ďalšie jeho recepty

jednoduchá, rýchla a chuťovo vynikajúca polievočka. Receptík mám od našej starkej, kde nám veľmi chutila a tak sme odchádzali aj s receptíkom a dnes už ju varíme často aj u nás :-)))

Suroviny

5
porcií
30-35
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

Na oleji osmažíme cibuľu spolu s očistzenou a nakrájanou kapustou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, mletou rascou, zalejeme vodou, pridáme zemiaky a varíme do mäkka.

Zahustíme zátrepkou z mlieka a hladkej múky. Dochutíme prelisovaným cesnakom, octom, kryštálovým cukrom, prípadne vegetou.

Dobrú chuť :-)))



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

15 komentárov k receptu
  • stacy77777, 9. apríla 2013 o 08:04
    takúto varievala moja mama, len bez cesnaku...si mi ju pripomenula,veru to už je dosť rokov, čo som ju nerobila


  • mili2936, 9. apríla 2013 o 08:18
    ja takúto polievku robievam s rajčinovým pretlakom a dík za pripomenutie, tiež som ju už dlhšiu dobu nerobila - a to stále vymýšľam, čo budem variť :-)


  • tangarinka, 9. apríla 2013 o 08:26
    aj ja ju varím s pretlakom a možno ju aj dnes dám :-)


  • sedka, 9. apríla 2013 o 08:57
    a recept s rajčinovým pretlakom by ste neporadili? Ja do nej dávam iba celé paradajky.


  • mili2936, 9. apríla 2013 o 09:59
    je to v podstate to isté, akurát tam pridáš pred koncom prevariť rajčinový pretlak. ja dávam rascu celú, s kapustou mi to viacej chutí keď mi to "chrumkne", cesnak ani ocot nedávam a deti si radi osladia cukrom, ale to až na tanieri, každý podľa svojej chuti.


  • douglas, 9. apríla 2013 o 13:20
    Na pohlad perfektna! Doma, najma v zime, casto varim no z kyslej kapusty. Nech sa dari :).


  • mariamka, 9. apríla 2013 o 15:58
    podla fotky som najprv to mlieko ani nepostrehla az ked som precitala recept:) robim takuto polievku, je to prijemna zmena popri klasickej rajcinovej, u nas este neodmyslitelny kopor :)


  • diabambulka, 9. apríla 2013 o 19:34
    jéj ďakujem Varecháčikovia @stacy77777 , @mili2936 , @tangarinka , @sedka , @douglas , @mariamka za milé komenntíky, veru ja varím ešte kapustovú polievku s rajčinami túto : » varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-s-rajcinami/...

    ale veru s pretlakom som ju neskúšala, vyskúšam ďakujem pekný deň :-)


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 7 komentárov)
  • douglas, 9. apríla 2013 o 23:30
    Dnes si ma s polievockou "navnadila" , nedalo mi a uvarila som aj ja, ale s kyslou kapustou...a ako to moj manzel ocenil ;). Vdaka za inspiraciu!


  • frezia68, 10. apríla 2013 o 08:23
    Tiež robím s celou rascou a pretlakom,pripomenula si mi tým dobrým receptom,že už by som mohla uvariť :-)


  • diabambulka, 10. apríla 2013 o 13:48
    @douglas u nás máme teraz asi kapustové obdobie, navarím a chlapi zase pýtajú niečo kapustové :-))) teraz si zapýtali ,,Segedín,, tak bude asi cez víkend:-)


  • cien, 24. júna 2013 o 23:07
    Chcem sa opýťa či to má byť pollievka na sladko-kyslo či na slano ?


  • diabambulka, 25. júna 2013 o 18:04
    @cien na sladko-kyslo.


  • lazanio, 15. novembra 2013 o 15:37
    Výborné - papaníčko - celej rodine sa páči : či zo sladkou kapustou , alebo s kyslou. vďaka


  • hubata, 9. apríla 2014 o 07:38
    Ak dáte len zátrepku z múky, pridajte potom aj troška oleja. Nám však viac chutí s klasickou zápražkou so zátrepkou sa mi zdá že má polievka "múkovú príchuť". Mlieko nedávam, nech je pekná červená .....



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Vyhodnotenie súťaže o najkrajšiu kraslicu
Prezrite si TOP 10 kraslíc, ktoré sa vám najviac páčili.

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.


Magazín

Veľkonočný jazyk
Hovädzí jazyk, údený i neúdený, je veľká pochúťka. Môžete ho konzumovať „len tak“, uvarený a nakrájaný, s cviklou, čerstvým chrenom, duseným medvedím cesnakom alebo červenou kapustou.

Veľká noc v Egypte
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Náš seriál uzatvára Janaalizibolenova z Egypta.

Veľká noc v Nemecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes Elixir z Nemecka.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist