Polievka z hlávkovej kapusty

Polievka z hlávkovej kapusty
diabambulkaDiabambulka, 34 ročná žena, Rajec, recept pridala: 8. apríla 2013 22:52Ďalšie jej recepty

jednoduchá, rýchla a chuťovo vynikajúca polievočka. Receptík mám od našej starkej, kde nám veľmi chutila a tak sme odchádzali aj s receptíkom a dnes už ju varíme často aj u nás :-)))

Suroviny

5
porcií
30-35
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

Na oleji osmažíme cibuľu spolu s očistzenou a nakrájanou kapustou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, mletou rascou, zalejeme vodou, pridáme zemiaky a varíme do mäkka.

Zahustíme zátrepkou z mlieka a hladkej múky. Dochutíme prelisovaným cesnakom, octom, kryštálovým cukrom, prípadne vegetou.

Dobrú chuť :-)))



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 4 ľudia (4,3 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

15 komentárov k receptu
  • stacy77777, 9. apríla 2013 o 08:04
    takúto varievala moja mama, len bez cesnaku...si mi ju pripomenula,veru to už je dosť rokov, čo som ju nerobila


  • mili2936, 9. apríla 2013 o 08:18
    ja takúto polievku robievam s rajčinovým pretlakom a dík za pripomenutie, tiež som ju už dlhšiu dobu nerobila - a to stále vymýšľam, čo budem variť :-)


  • tangarinka, 9. apríla 2013 o 08:26
    aj ja ju varím s pretlakom a možno ju aj dnes dám :-)


  • sedka, 9. apríla 2013 o 08:57
    a recept s rajčinovým pretlakom by ste neporadili? Ja do nej dávam iba celé paradajky.


  • mili2936, 9. apríla 2013 o 09:59
    je to v podstate to isté, akurát tam pridáš pred koncom prevariť rajčinový pretlak. ja dávam rascu celú, s kapustou mi to viacej chutí keď mi to "chrumkne", cesnak ani ocot nedávam a deti si radi osladia cukrom, ale to až na tanieri, každý podľa svojej chuti.


  • douglas, 9. apríla 2013 o 13:20
    Na pohlad perfektna! Doma, najma v zime, casto varim no z kyslej kapusty. Nech sa dari :).


  • mariamka, 9. apríla 2013 o 15:58
    podla fotky som najprv to mlieko ani nepostrehla az ked som precitala recept:) robim takuto polievku, je to prijemna zmena popri klasickej rajcinovej, u nas este neodmyslitelny kopor :)


  • diabambulka, 9. apríla 2013 o 19:34
    jéj ďakujem Varecháčikovia @stacy77777 , @mili2936 , @tangarinka , @sedka , @douglas , @mariamka za milé komenntíky, veru ja varím ešte kapustovú polievku s rajčinami túto : » varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-polievka-s-rajcinami/...

    ale veru s pretlakom som ju neskúšala, vyskúšam ďakujem pekný deň :-)


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 7 komentárov)
  • douglas, 9. apríla 2013 o 23:30
    Dnes si ma s polievockou "navnadila" , nedalo mi a uvarila som aj ja, ale s kyslou kapustou...a ako to moj manzel ocenil ;). Vdaka za inspiraciu!


  • frezia68, 10. apríla 2013 o 08:23
    Tiež robím s celou rascou a pretlakom,pripomenula si mi tým dobrým receptom,že už by som mohla uvariť :-)


  • diabambulka, 10. apríla 2013 o 13:48
    @douglas u nás máme teraz asi kapustové obdobie, navarím a chlapi zase pýtajú niečo kapustové :-))) teraz si zapýtali ,,Segedín,, tak bude asi cez víkend:-)


  • cien, 24. júna 2013 o 23:07
    Chcem sa opýťa či to má byť pollievka na sladko-kyslo či na slano ?


  • diabambulka, 25. júna 2013 o 18:04
    @cien na sladko-kyslo.


  • lazanio, 15. novembra 2013 o 15:37
    Výborné - papaníčko - celej rodine sa páči : či zo sladkou kapustou , alebo s kyslou. vďaka


  • hubata, 9. apríla 2014 o 07:38
    Ak dáte len zátrepku z múky, pridajte potom aj troška oleja. Nám však viac chutí s klasickou zápražkou so zátrepkou sa mi zdá že má polievka "múkovú príchuť". Mlieko nedávam, nech je pekná červená .....



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v srbskej Vojvodine
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Od našej Varecháčky An3da z Vojvodiny.

Veľká noc v USA
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z USA od Babav.

Veľká noc v Turecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Archaa o Turecku.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist