Polievka z červenej šošovice
Autor receptu: jajamala
Polievka pre všetkých milovníkoch skvelých chutí
Postup
- Na olivovom oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľku a pridajte na kocôčky nakrájanú mrkvu spolu so šošovicou. Znova ľahko orestujte, prilejte asi 7 dl vody a priveďte k bodu varu.
- Keď začne polievka vrieť, polievku odstavte a rozmixujte ju do hladka.
- Tip: Polievku pri podávaní dozdobte a podávajte s tekvicovými semienkami. Dobrú chuť
zatvoriť