Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Polievka ŠAJTLAVA fotorecept

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 26. októbra 2010
Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept)
Foto: zabiatko66

Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta.

4
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks
1 hrsť, - sušené
3 ks
1 kocka
1 PL




Postup

  1. 1

    Kapustu umyjeme nakrájame na rezance, zemiaky a mrkvu na kocky. Cibuľu ošúpeme.

    Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca nalejeme vody pridáme huby, 1 kocku bujónu. Varíme 5 minút.

    Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme nakrájanú kapustu, zemiaky, cibuľu, rascu celú. Varíme do mäkka

    Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    slaninku nakrájame na kocočky a usmažíme. Potom pridáme hl múku, trocha vody urobíme si záprašku, ktorú vlejeme do polievky.

    Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom pridáme majoránku, a povaríme ešte 5 minút. Ak treba ešte dochutíme vegetou a soľou. Dobrú chuť!

    Polievka ŠAJTLAVA (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4359_1280213649 - profilový obrázok
bedrunka
bedrunka
U nás sa tiež varieva šajtlava ale bez dubákov a zeleninového bujónu a teraz už aj bez slaninky. Škoda, ten zvýšený cholesterol nás oberá o všelijaké kulinárske pôžitky.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
mam doma zvysok kapusty , tak ju idem hned teraz varit na veceru :-)
@zareaguj
4817_1314296768 - profilový obrázok
aja1616
aja1616
Výborne, už aj ju idem variť na obed. Pre nás niečo nové. Dúfam, že família bude spokojná.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cchikung
cchikung
Šajtlavu varievala aj moja mamička,ale varila ju len z pol hlávky kapusty a pol hlávky kelu,pridala zemiačky,sol rascu a zahustila to len prisypaním detskej krupice,keď už bolo všetko mäkučké.Chutila báječne.Pre mňa spomienka na detské časy.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
polievocka bola vyborna , nabuduce mam vraj uvarit vacsi hrniec :-)
@zareaguj
4817_1314296768 - profilový obrázok
aja1616
aja1616
Aj ja som varila a úspech sa dostavil. Vďaka za recept.
@zareaguj
3024_1271921531 - profilový obrázok
zabiatko66
zabiatko66
Áno, táto polievočka je vynikajúca. Ja som včera na večeru zapekala Čakanku a vydarilo sa. Je to super jedlo, ale zemiačky som k tomu nerobila ale som si urobila len zeleninový šalátik
@zareaguj
14970_1315585286 - profilový obrázok
monifta
monifta
tak už aj my sme ju doma vyskúšali :-) a už je uložená v KK, mňam :-)
@zareaguj
21395_1561448851 - profilový obrázok
horalka66
horalka66
fajn polievočka-dnes som ju navarila a musela som aj hneď koštovať,lebo rozvoniavala mi po byte hih...dík za ňu :-)
@zareaguj
9389_1413114935 - profilový obrázok
elen52
elen52
Tiež robievam takúto polievku,ale ešte dávam do odstavenej polievky rozšľahané vajíčko.
@zareaguj
37537_1363185750 - profilový obrázok
dona3110
dona3110
Máme radi túto polievku,len ja pridám k opraženej slaninke cibuľku,potom múku a papriku červenú.Nakoniec nepridám majorán ale octu.
@zareaguj
24290_1336067983 - profilový obrázok
cien
cien
Ja som jedla šajtlavú polievku a tam bola aj fazula a bola velmi dobrá fajná... tak teraz neviem či sa tam má pridávať alebo nie. dakujem za radu :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivankaj
ivankaj
Šajtlava - veď to varievala naša starká (a vždy jej bol ten názov "smiešny") , musím vyskúšať :)
@zareaguj
26572_1409571695 - profilový obrázok
katarina72
katarina72
Majka susedka moja to musím polievku hľadať aby som Ťa "postretla" :ň :ň
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Martin , Skalka nad Váhom

Martin , Skalka nad Váhom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky