Polievka mišmaš, ale celkom chutná...
Autor receptu: frezia68
Robila som kuraciu roládu a zvýšili kosti. V troche vody som vyvarila,prihodila nové
korenie,MČK,cesnak,cibuľu aj so šupkou.......
3 porcie |
10 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Vôbec som nemala úmysel pridať túto polievku,ale mám trocha času.Návšteva odišla,ešte mi aj povysávala,vyumývala byt a ja si lebedím v sobotu,hoci to je môj upratovací deň! Ja sa mám :-))) Takže kuraciu roládu sme zjedli,ale kosti ostali,tak som vyvarila.Pridala k nim MČK,nové korenie,cesnak,cibuľu aj so šupkou.
- Zeleninu som nakrájala na krúžky,kocky.....orestovala na masle,na ktorom som restovala aj kmín ( to ma naučila @michsamant),zaliala som precedeným vývarom,pridala zemiaky nakrájané na kocky a malé krúpy.Restovala som krátko - šetriaca diéta prikazuje radšej surové maslo do jedla :-(
- Všetko zmäklo asi v rovnakom čase,pridala som obrané kuracie mäso z kostí,ozdobila vajíčkom a už mi nechýbali ani upečené palacinky s tvarohom a hrozienkami,posypané mletými orechami.Ale budú ku káve,počkajú na poobedňajšiu siestu a trocha šľahačky na ozdobu........pekné sobotné popoludnie všetkým a dobrú chuť!