Pohánková polievka so zeleninou

Name: Pohánková polievka so zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cibula; pokrajana nadrobno, 1 ks; mrkva, 2 ks; celer, 50 g; pohanková krupica, 100 g; zelená petržlenová vňať; vývar z kostí, 1 l; máslo nebo olej, 1 lžíce

celka, 25. júla 2010

Pohanku jsem zařadila do svého jídelníčku, když mi byla zjištěna celiakie a musela jsem začít držet bezlepkovou dietu. Tuto polévku jsem jedla hotovou ze sáčku Zobraziť celý popisPohanku jsem zařadila do svého jídelníčku, když mi byla zjištěna celiakie a musela jsem začít držet bezlepkovou dietu. Tuto polévku jsem jedla hotovou ze sáčku koupenou ve zdravé výživě. Jelikož mi chutnala, vykoumala jsem, jak si ji uvařit sama podle složení na sáčku ale bez škodlivých konzervantů. Možná, že Vám taky bude chutnat.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibula; pokrajana nadrobno
2 ks	mrkva
50 g	celer
100 g	pohanková krupica
	zelená petržlenová vňať
1 l	vývar z kostí
1 lžíce	máslo nebo olej

Postup

1
Umytou mrkev a celer na hrubo nastrouháme a osmažíme s cibulkou na másle. Zalijeme vývarem z kostí a osolíme. Mírně povaříme, přidáme pohanku a necháme 10 minut odstát. Nakonec okořeníme sekanou petrželkou.