Pochúťkový vajíčkový šalát

Name: Pochúťkový vajíčkový šalát
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vajce , 6 ks natvrdo; cibuľa, 1 ks; saláma šunková , 100 g; uhorky sladkokyslé, 2 ks; paprika červená, 1 ks; syr tvrdý, 50 g strúhaný; majonéza, 200 g; cukor, 1 čl; horčica plnotučná, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; worcesterská omáčka; cesnak, 1-2 strúčiky

bobox, 10. novembra 2011

Foto: bobox

Tento recept mi dala kolegyňa v práci. Neváhal som a hneď som ho spravil. Ozaj mi chutil, tak snáď bude aj Vám.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks natvrdo	vajce
1 ks	cibuľa
100 g	saláma šunková
2 ks	uhorky sladkokyslé
1 ks	paprika červená
50 g strúhaný	syr tvrdý
200 g	majonéza
1 čl	cukor
1 PL	horčica plnotučná
	soľ
	korenie čierne mleté
	worcesterská omáčka
1-2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Vychladnuté uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na menšie kocky (alebo pásiky-ako sa komu bude páčiť). Uhorky, papriku, salámu, cibuľu ( ja som použil mladú aj so zelenou časťou) nakrájame na kocky, syr nastrúhame. Všetko spolu premiešame,osolíme, okoreníme, pridáme majonézu, horčicu, cukor, prelisovaný cesnak (môže byť aj pasta alebo granulovaný) a worcester. Dobre premiešame, ochutnáme, prípadne si ešte dochutíme a necháme odležať v chladničke do druhého dňa. Najlepšie chutí s čerstvým pečivom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anaska

anaska 10. novembra 2011 o 21:14

Klobúk dole, pekne si ho naservíroval. Ak je šalát taký dobrý ako dobre vyzera, oplatí sa urobiť ho.

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 10. novembra 2011 o 21:15

ale toto nie je vajíčkový..... a tešila som sa. Je to aj salámový, syrový, paprikový. Ja chcem len vajíčkovýýýý !
Aj keď môže byť celkom dobrý ale uznáš že taký vlašský so slaným bosniakom a k tomu kofola je najlepší na svete.

@zareaguj

Pekný komentár