Pochúťkový ružičkový kel

Name: Pochúťkový ružičkový kel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: kel ružičkový, 600 g; soľ; maslo, 100 g; strúhanka , alebo ovsene vlocky; korenie čierne mleté čerstvé

marianne, 6. januára 2011

Foto: marianne

Recept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko,pre toho, kto ma rad kel ako prilohu k Zobraziť celý popisRecept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko,pre toho, kto ma rad kel ako prilohu k masku,volskemu oku, alebo len taky samotny so zemiakmi.Nam velmi chuti,je naozaj pochutkovy a lahodny.V zime, ked je malo zeleniny pride takato priloha vhod.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	kel ružičkový
	soľ
100 g	maslo
alebo ovsene vlocky	strúhanka
	korenie čierne mleté čerstvé

Postup

1
Z ruzickoveho kelu odstranime starsie listy,umyjeme ho,vlozime do vriacej osolenej vody a povarime na miernom ohni 10 minut.Potom ho opatrne scedime a nechame odkvapkat.

2
V kastroliku rozohrejeme maslo,pridame odkvapkany ruzickovy kel,podla chuti osolime okorenime,posypeme troskou struhanky alebo(ovs.vlockami a kratko oprazime.

3
Podavame ako zeleninovu prilohu k masku alebo s volskymi okami a uvarenymi zemiakmi.Ja som mala teraz masko a yorkshire pudings. Ak pochutku pripravujeme z mrazeneho ruzickoveho kelu,nevarime ho.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babidka

babidka 6. januára 2011 o 20:17

ruzickovy kel je velmi chutna zeleninka a v jeseni a v zime ho robievam castejsie aj ako prilohu .varievam ho v pare a potom ho dochucujem tak ako ty- niekedy posypem aj este sezamom .

@zareaguj

Pekný komentár

janazjarku

janazjarku 7. januára 2011 o 08:29

Ružičkový kel je moja obľúbená zelenina /aj neružičkový/ robievam z neho pikantnú polievku a keďže neviem navariť menej ako 4 litre polievky tak ju po uvarení musím dobre schovať, lebo som schopná ju zjesť sama :-D podobne je to s varením sladkej kapusty s paradajkovým pretlakom :-)

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 7. januára 2011 o 09:25

@janazjarku to sme dve:-)ja som keloholik a kapustoholik,moju vrcharsku kelovicu varim v 6l hrnci a na druhy den sa o nu zvadzame partizanske boje.Tento ruzickovy kel som zmastila skoro sama,nechala som im len na prilohu:-)))na polievocku daj receptik,ja kel vyskusam na 101 sposobov.

@zareaguj

Pekný komentár