Plnka do oplátok

Name: Plnka do oplátok
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: tortové oplátky; Hera, 1; vajce, 2 ks; práškový cukor, 15 dkg; kakao, 2 lyžice

jaroslava31, 24. februára 2010

Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi radi, takže im to urobím hocikedy rada a Zobraziť celý popisPečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi radi, takže im to urobím hocikedy rada a ešte som aj za dobrú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

	tortové oplátky
1	Hera
2 ks	vajce
15 dkg	práškový cukor
2 lyžice	kakao

Postup

1
V kastoliiku rozpustím Heru, ale nech nie je veľmi horúca. Pridám zmiešaný práškový cukor s kakaom a ešte stále na platni miešam. Do hladkej zmesi zamiešam celé vajcia a nechám vychladnúť.
2
Vychladenou plnkou plním tortové oplátky. Zaťažím a nechám v chladničke. Na druhý deň, ak to dobre zamaskujem v chladničke pokrájam to na rezy a podávam .
3
Nemám rada plnky s Herou, zásadne používam maslo, ale táto verzia je dobrá, necítim v nej Heru. Vyskúšala som to aj na orechových rezoch na oplátke a boli úžasné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sjuz

sjuz 24. februára 2010 o 20:50

Ja dávam namiesto Hery Palmarín - netopí sa potom tak, najprv karamel z cukru a tuku, potom pomleté orechy, rum.
Zaujímavé - aj keď asi by som sa bála tých surových vajec ...

@zareaguj

Pekný komentár

1x ppokia

jaroslava31

jaroslava31 24. februára 2010 o 22:50

Mám domáce vajíčka a dlhoročnú skúsenosť. Ako dieťa som si šľahala žltka s cukrom do penista a vyjedala som to to lyžičkou. Mala som to veľmi rada. Dnes sme sa už o túto lahôdku ochudobnili.
Skúsim tvoj Palmarin, možno to vylepším, hoci medzi oplatkami ide tenká vrstva a nerobí to problém.

@zareaguj

Pekný komentár

esi

esi 25. februára 2010 o 07:01

Oblátky sú v našej domácnosti obľúbené. Je to rýchle a dobré. Určite vyskúšam ešte dnesssss. Doteraz som robila len vymiešané maslo, cukor, kakao a zbytkové čokolády z vianoc. Striedala som to s džemom.
No a k tomu žĺtku s cukrom nemám komentár.Aj po rokoch si na tom veľmi pochutím a nikdy ma nenapalo niečo také ako problém surových vajec.

@zareaguj

Pekný komentár