Plnka do kuraťa
Autor receptu: morenajea
Plnka je moja špecialita a doma ju nikto iný nerobieva. Veľmi jednoduchá a chutná.
Postup
- Staršie rožky si pokrájame na menšie kocky.
Pridáme vajíčka - na jeden rožok jedno vajíčko.
Hríby, ktoré sme pred tým na chvíľu nechali zaliate vriacou vodou aby napučali.
Ďalej osmaženú cibuľku.
Zamiešame a podľa potreby pridáme mlieko.
- Osolíme, dáme bazalku, prípadne aj vegetu alebo iné koreniny. Skúšala som aj kari, tymián či grilovacie korenie a výsledok bol super.
- Ak máte chuť môžete experimentovať a pridať kukuricu, nakrájanú slaninku alebo sušené marhule. Ja vždy experimentujem a skúšam nové veci ale základ na plnku zostáva.
- A už iba plníme :-)
Dobrú chuť !