Plnené pečené zemiaky
Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou (fotorecept)
Autor receptu: nikuska1165
Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som
do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak
som rozmýšľala rozmýšľala a šup,
napadlo ma spojiť fajné plnené
zemiaky s bryndzovou omáčkou.
10 minút príprava |
55 minút na 190 °C |
Postup
- Zemiaky umyjem a vysuším ich, narežem do cca polovice. Do olivového oleja dám soľ, korenie a čili, zamiešam a zmesou potriem zemiaky. Dám do rúry na 190 °C - piekla som 40 minút.
- Kým sa zemiaky piekli, nakrájala som cibuľu, slaninu, šunku a syr. Po upečení som ich naplnila a dala do rúry tiež na 190 stupňov ale už len 15 minút. Omáčka - na olivovom oleji opražím múku, pridám mlieko. Do teplého mlieka pridám smotanu a nakoniec dve bryndze. Hotovo :-)