Cestoviny s mletým mäsom (fotorecept)

Postup

1. Tieto suroviny potrebujeme na prípravu jedla.
2. Bravčové mäso si pomelieme.
3. Pomleté mäso ochutíme čiernym korením a soľou.
4. Na rozpálenej panvici s olejom opečieme pomleté mäso.
5. Mäso musí byť úple opečené.
6. Potom doň nalejeme vodu, tesne nad povrch mäsa. Dochutíme paprikou, vegetou a prípadne ešte posolíme.
7. Zatiaľ si nastrúhame syr.
8. Vyvaríme cestoviny.
9. Keď sa nám mäso udusí a vypúarí sa skoro všetká voda, pridáme do mäsa smotanu. Miešame a počkáme až smotana prejde varom. V prípade, že je omáčka riedka, môžeme ju zahustiť hladkou múkou a necháme ešte chvíľu povariť. Prajem dobrú chuť.