Plnené medové vajíčka (fotorecept)
Autor receptu: medovnicek
Plnené medové vajíčka som sa chystala upiecť už dávnejšie, no dostala som sa k tomu až tento rok. Recept mám z www.dama.cz - užívateľ vavanka
Postup
- Z prísad vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a necháme odstáť 12 hodín v chladničke.
- Potom cesto ešte premiesime, vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujeme formičkou vajíčka.
- Tieto ešte za surova plníme slivkovým alebo marhuľovým lekvárom. Ja som použila slivkový.
- Po pridaní lekváru priklopíme druhým vykrojeným vajíčkom.
- Strany dobre pritlačíme a znovu vykrojíme formičkou, aby plnka nevytekala.
- Znovu vykrojené vajíčko.
- Takto postupne urobíme všetky vajíčka, uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme. Piekla som na 180 C.
- Po upečení ich necháme vychladnúť, polejeme ich čokoládovou polevou a ľubovoľne zdobíme.
zatvoriť