Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk

Plnené kuracie rolky (fotorecept)

Plnené kuracie rolky (fotorecept)
Foto: tatranka
tatrankaTatranka, 67 ročná žena, Kežmarok, recept pridala: 13. decembra 2010 14:18Ďalšie jej recepty

Ponúkam chutný recept s kuracinky.Pomedzi vianočné koláčiky,vám možno dobre padne.Nie je náročný na prípravu.

Suroviny

25
minút
príprava
20
minút
na 150 °C

Postup receptu

Ingrediencie.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 1

Rezníky z pŕs narežeme a na tenko vyklepeme.Posolíme a okoreníme.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 2

Potrieme horčicou a syrokrémom.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 3

Rozotriem po celom rezníku.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 4

Na rozotretú masu položím šunku,alebo inú udeninku.Na ňu dám kopček pretretého cesnaku zmiešaný s pol syrokrémom a lyžičkou masla.Natriem po povrchu šunky.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 5

Natreté mäso zrolujem.Posolím a obalím v troj-obale.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 6

Obalené roládky.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 7

Vysmážam z oboch strán.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 8

Pekne usmažené do rúžova.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 9

Potom stiahnem plyn a ešte ich prikryté dusím asi 10-15 minút.Je to pomerne hrubý závitok,je nutné,aby sa prepiekol.Nestačí len opražiť.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 10

Hotové závitky.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 11

Podávam s našľahanými zemiakmi.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 12

Tento raz s uhorkovým šalátom a paradajkami.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 13

Prestreté.Mrzí ma,že som rolku neprekrojila,aby ste videli peknú štruktúru uloženia ingrediencii.Dá sa nakrájať a jesť aj na studeno.
Plnené kuracie rolky (fotorecept) - obrázok 14



Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

20 komentárov k receptu
  • babidka, 13. decembra 2010 o 16:44
    velmi chutne roladky, hned by som si dala :-) aj ja rada "inovujem" klasicke rezne ...tvoje sa mi pacia .


  • danculka, 13. decembra 2010 o 17:58
    Milujem keracinu na sto spôsobov,aj tvoja sa mi ľúbi,dík.


  • altyn, 13. decembra 2010 o 18:58
    Iste chutné, veď sú tam samé dobroty, skúsim! :-)))


  • tinca, 13. decembra 2010 o 19:24
    @tatranka mňam, ukladám z kuracinky sa dá vždy čarovať:-)


  • jarunka, 14. decembra 2010 o 02:13
    V sobotu sme ich mali u priatelov na veceru. Boli velmi dobre.


  • oco, 14. decembra 2010 o 04:05
    Aký si ty výmyselník už je tvoj recept v mojej KK


  • michsamant, 14. decembra 2010 o 13:00
    pekny recept


  • babkakatka, 14. decembra 2010 o 14:48
    určite vyskúšam, vypadá to veľmi dobre a určite to vyskúšam až na ten cesnak, tam by som dala radšej chren a a opečené by som azapiekla v jenskej mise


  • janger, 14. decembra 2010 o 18:56
    @tatranka , velmi pekny recept, ako obycajne!


  • altyn, 14. decembra 2010 o 19:29
    @tatranka dnes som tvoj recept vyskúšal a rozhodol som sa trošku ho upraviť podľa mojich chutí a tak som skúsil dať na šunku syr s modrou plesňou- Nivu, namiesto syrokrému. Nastrúhal som ju a vymiešal s maslom. Je to lahodné a veľmi, veľmi chutné!!!! A to aj napriek tomu, že som zabudol na cesnak, s tým by to bolo určite ešte lepšie! :-))))))))))))))))


  • jody, 14. decembra 2010 o 20:59
    Velmi inspirativne, uz sa tesim, ked ich pripravim! :-)


  • enerrgizer, 14. decembra 2010 o 21:55
    dokonalá hostina :-)


  • babav, 16. decembra 2010 o 04:03
    Gurmanske jedlo!Ukladam si do KK;-)


  • lamus, 21. decembra 2010 o 21:36
    Tatranka! Dokonalé jedlo, dokonale upečené, nafotené, zapísané ...
    Beriem si príklad, klobúk dolu :)


  • tatranka, 28. decembra 2010 o 15:01
    Ďakujem za milé komentáriky.Veľmi ma to teší.@Altyn predsa tak musel tvoj recept ako si ho robil ty byť veľmi chutný.@lamus teší ma tvoja pochvala a tvoj záujem.


  • coldbery, 12. januára 2011 o 18:42
    Tie rolky vyzerajú úžasne....slinky mi tečúúúúú...:-)))


  • miroslav2410, 21. januára 2011 o 08:26
    Prišla k nám návšteva z Prahy, tak tieto rolky ideme dnes naservírovať......


  • tatranka, 20. júna 2011 o 10:42
    Nech tvojej návšteve@miroslav2410 chutí.


  • helca103, 9. mája 2012 o 22:06
    ako som tento recept mohla prehliadnuť?
    Fotopostup ako vždy na jednotku a kuracinka je moje obľúbené jedlo je to aj krásne naservírované,neviem sa dočkať keď to vyskúšam.


  • ada20, 12. novembra 2012 o 12:18
    wau, ten receptík vyzerá úžasne, vyskúšam ho asi aj dnes...dík za receptík...



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.


Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 25/2013: Chudneme zdravo Chudneme zdravo
Časopis Varecha v piatok 21. júna 2013 v denníku Pravda.