Plnené kokosky z 3 receptov

Autor receptu: macuska007

po vianociach nám ostali bielka tak som chcela skúsiť niečo náročnejšie...a asi mám talent po mame ona robí zákusky zatial ja skorej múčniky,koláče,jemné pečivo,jednoduche ...tak som sa dala na tento eexperiment :)

40
porcií
120 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Začíname lineckým cestom....Všetko dáme do misky a vytvaruejem si cesto ...potom ho dáme na 2 hodiny do chladničky ...
  2. Snehová striežka: nad parou...do misky (čo sa nam neroztopí :D)....dáme bielka +cukor kryšt. a šlaháme do tuha....potom pridáme kokos zapracujeme....a potom ostatné suroviny +OCOT 1ČL (aby sa leskli) opäť zapracujeme......
  3. Keď máme sneh pripravený ....na plech si damé papier na pečenie a robíme striešky alebo jak by som to opísala(urobíme akoby slimáka ) veľké asi 5-6cm ......pečieme 140-150°C 15 min ......po upečený by sa nemali odliepať od papiera ale mali by byť vysušené ked sa lepia ešte ich vráťte do túby.....my máme elektrický šporák nie plynový tak neviem ako je to u nich......a opakujeme kým neminieme sneh mne vyšlo 40kokosiek(keby mi prvých 10 nezhorelo :D no čouž prvý krát sa to ospravedlňuje)
  4. snehové striežky máme nachystané a ideme piecť LINECKÉ KOLIESKA ...vykrajovať všetci vieme tak šup-sup a pečieme ich na 180°C -8minút....
  5. Keď máme už nachystané linecké kolieska necháme ich vysušiť alebo stvrdnúť...Ideme robiť krém:roztopíme si čokoládu s cerou....keď ju máme roztopenú necháme ju stuhnúť tak aby sa s ňou dalo pracovať ako s krémom....primiešame tam maslo+med+cukor=taký bledý krém by nám mal výsť ....všetci vieme ako kokosky vypadajú.....
  6. na linecké k. zdobičkou kolomdokola dáme krém s tým že stred bude prázdny na džem.... led už nemáme striešky a ostali nam linecké kolieska pozliepajte ich džemom a namočte do čokolády alebo niečo vymyslite
  7. Nakoniec už len pridáte na vrch snehové striešky aby držali ....a robíme im čokoládový kúpeľ..chytíme snehovú striešku a spodok namočime tak aby sme obliali krém... Necháme vychladnúť a ísť si odpočinúť :)