Plnené karfiolové ruže (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Nepátrala som,či sa tento recept niekde na nete nachádza..dnes ma len tak napadlo,že
naplním karfiolové ruže zmesou z neúdenej klobásy..vrch som posypala syrom a
zapiekla...veľmi nám chutilo..
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
na 200 °C |
Postup
- Karfiol som rozobrala,,,,zo stredu som urobila polievku..bočné ruže som odobrala...vybrala som z mrazáka domácu neúdenú klobásku..
- karfiol som dala uvariť do vody...pridala som do vody štipku sódy bikarbony, aby zostal karfiol pekný biely...
- klobásku som pokrájala na kolieska..
- karfiol som vybrala z vody a kým bol teplý, vyrezala som otvor na plnku..
- do teplého som vložila koliesko klobásky,aby sa prilepilo ku karfiolu...
- potom som ešte doplnila 2 klieska klobásky...
- vložila do zapekacej misy,pridala som 1 lyžicu oleja..
- syr som nastrúhala na jemno a zmiešala som so štipkou hladkej múky...aby sa neroztiekol..a dala som zapiecť do trúby na 200 st. 15 min..
- hotové karfiolové ruže..
- pokiaľ sa karfiol zapekal, uvarila som si prílohu, varené zemiaky...ešte dodám, že to, čo som vykrojila z ruže som dala do variacej sa polievky na sporáku..takže žiaden odpad...doniesla som si uhorky z fóliovníka, pokrájala na kolieska a zo zbytku som urobila šalát..kým bolo všetko teplé, uložila som na taniere a ozdobila...veľmi chutné jedlo...prajem vám dobrú chuť..
zatvoriť