Pizza s mletým mäsom

Name: Pizza s mletým mäsom
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; droždie čerstvé, 0,5 kocky; voda teplá, 250 ml; olej, 4 PL; sol, 2 ČL; cukor, 1 ČL; mäso hovädzie mleté, 500 g; sol; korenie štyroch farieb; korenie pizza, bylinky; cesnak; cibula nasekaná, 1 ks; paradajky krájané v konzerve, 1 ks; šampiony; syr tvrdý

egreska, 29. decembra 2012

Foto: egreska

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka hladká
0,5 kocky	droždie čerstvé
250 ml	voda teplá
4 PL	olej
2 ČL	sol
1 ČL	cukor
500 g	mäso hovädzie mleté
	sol
	korenie štyroch farieb
bylinky	korenie pizza
	cesnak
1 ks	cibula nasekaná
1 ks	paradajky krájané v konzerve
	šampiony
	syr tvrdý

Postup

1
Spravíme si cesto a necháme 1 hodinku kysnut.
2
Zatial si orestujeme nakrájanu cibulu na oleji, pridáme šampiony a podusíme ich.
3
Pridáme mleté mäso a necháme zatiahnut do hneda, osolíme, pridáme korenie, cesnak, bylinky a krájané paradajky.
4
Necháme podusit, aby sa vyparila všetka voda.
5
Necháme vychladnut.
6
Ked je cesto vykysnuté, roztiahneme ho na plech a navrstvíme mäsovu zmes, zakryjeme struhaným syrom a upečieme na 200 st asi 25-30 minut.
7
Je fantastická.