Ping-pong fotorecept

Name: Ping-pong (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: čínske rezance, 300 g; olej, 100 g; cibuľa, 200 g; šampiňóny , 100 g čerstvé; paprika, 150 g rôzne farby; cibuľová vňať, 50 g; kuracie prsia, 300 g; sójová omáčka, 100 g; zelerová vňať, 1 g

socharka, 24. júna 2011

Foto: socharka

Ďalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to dajaké čínske jedlo. Ale ja som okrem čínskych rezancov Zobraziť celý popisĎalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to dajaké čínske jedlo. Ale ja som okrem čínskych rezancov nepoužila žiadnu exotickú surovinu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

300 g	čínske rezance
100 g	olej
200 g	cibuľa
100 g čerstvé	šampiňóny
150 g rôzne farby	paprika
50 g	cibuľová vňať
300 g	kuracie prsia
100 g	sójová omáčka
1 g	zelerová vňať

Postup

1
Na oleji prudko orestujeme na tenké rezančeky nakrájané kuracie prsia spolu s cibuľou.

2
Restujeme len krátko, ale do chrumkava.

3
Pridáme na rezance nakrájanú farebnú papriku, šampiňóny a cibuľovú vňať. Všetko spolu krátko opekáme. Po chvíľke vyberieme z woku do misky.

4
Čínske rezance pripravíme podľa návodu na obale. V rozpálenom výpeku poriadne opečieme uvarené čínske rezance spolu so sójovou omáčkou. Ja kombinujem slanú a sladkú pol na pol a už ani nesolím, ani žiadne korenie nepridávam.