Pikantný chrumkavý zemiak fotorecept

Name: Pikantný chrumkavý zemiak (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky väčšie, 400 g; krupica kukuričná, 40 g; paprika červená pálivá, 1 ČL; soľ; korenie čierne mleté; korenie grilovacie, 2 ČL; olej olivový, 5 PL; šťava citrónová, z 1 citróna; vňať petržlenová, na ozdobu

archaa, 24. októbra 2013

Foto: archaa

Neskutočná citrónová chuť chrumkavých zemiakov...Vhodné ako príloha, ale aj tak samé..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

400 g	zemiaky väčšie
40 g	krupica kukuričná
1 ČL	paprika červená pálivá
	soľ
	korenie čierne mleté
2 ČL	korenie grilovacie
5 PL	olej olivový
z 1 citróna	šťava citrónová
na ozdobu	vňať petržlenová

Postup

1
Kukuričnú krupicu, papriku, soľ, korenie a grilovacie korenie zmiešame v miske

2
a kolieska zemiakov v nej dobre poobaľujeme, trocha popritláčame

3
obaľujeme z každej strany, aj po bokoch

4
a opekáme na panvici s olivovým olejom. Po opečení ich vyberieme na papierový obrúsok, kde z nich odsajeme prebytočny olej. Podávame na tanieri pokvapkané citrónovou šťavou a ozdobené petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cesminaz

cesminaz 24. októbra 2013 o 19:03

Jeeej take som este nevidela :-) moze to byt dobre.No podla nadpisu "chrumkave"som cakala ze sa to bude piect v rure..mozno na peciacom papieri..? Ale pekny recept @archaa ale myslim,ze ja vyskusam vtej rure,nech uz to chrumkanie je zdravsie ;-))

@zareaguj

Pekný komentár

eviana

eviana 24. októbra 2013 o 19:23

Čo je chrumkavé a zemiakové to ja môžem a tieto kolieska vyzerajú zaujímavo, prichutiť si môže každý podľa toho, čo má rád... Slávuška, mne sa recept veľmi páči :) Jednoduché, efektívne, skvelé 5*

@zareaguj

Pekný komentár