Pesto z tofu a medvedieho cesnaku

Autor receptu: zuzananoskova

Z medvedieho cesnaku som robila už omáčku, koláč i pečivo a použila som ho aj do nátierky či jedla len tak samotné. Tentokrát som pripravila pesto, na ktoré som si chutila už veľmi dlho ;-) A najmä kvôli dcére som miesto parmezánu pridala údené tofu. Výsledok stál za to. Medvedí cesnak chodím zbierať do lesíka pri Dostihovej dráhe :-)

Postup

  1. Všetky suroviny spolu poriadne zmixujeme, môžete do hladka alebo aj s kúskami, kto má ako rád. Je možné pridať aj orechy (napr.vlašské či píniové).