Perníková chalúpka (fotorecept)

Perníková chalúpka (fotorecept)
Foto: akeber
akeberAkeber, recept pridal: 27. novembra 2011 18:59Ďalšie jeho recepty

Túto Nedeľu začal advent , keď som povyberala vianočné ozdoby.....môj domček sa rozpadol....dostala som ho pred piatimi rokmi. Na internete som našla recept a pokúsila sa upiecť . Šablonu som si spravila podľa starého domčeka.......preto mi s tejto dávky vyšlo na dva domčeky.....nevadí, podarujem.... možno niekoho poteším.

Suroviny

1 ks
porcia
15-20min
minút
na 180c °C

Postup prípravy receptu

Med , cukor a tuk dáme do hrnca. Vo vodnom kúpeli povaríme pokiaľ sa cukor nerozpustí. Ponecháme vychladnúť. CESTO JE NA DVA DOMČEKY !!!!!
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 1

Múku, sodu , perníkové korenie, citronovú kôru a kakao premiešame v miske.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 2

Pridáme vajce, rum, a medovú vychladnutú zmes.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 3

Vypracujeme cesto zabalíme do mikroténového sáčka a dáme na 1 deň do chladničky.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 4

Urobíme si z papiera šablonu. Strecha 10cm - 14 cm. Boky domčeka 7 cm- 9cm.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 5

Výška celeho domčeka je 15 cm. Strecha , bočná strana 9,5 cm. Domček bez strechy, bočná strana 7 cm. Šírka domčeka je 11cm.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 6

Cesto si rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm , vaľkáme tak že si na ceto dáme mikroten. sáčok....nelepí sa potom na valček cesto. Vyrežeme podľa papierovej šablony.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 7

Na plech si dáme mastný papier naň vykrojené cesto a šup do rúry piecť na 180c asi tak 15-20 minút.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 8

A keď máme pri tom pomocníkov....ide nám to ako pomasle....až na to že som skoro zabudla povykrajovať otvory na navliekanie & spájanie stužkou...Na to nezabudnúť!!! Po upečení vybereme z rúry a potrieme rozšľahaným vajcom.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 9

Poleva na zdobenie: Práškový cukor si aspoň dva krát preosejeme pridáme jedno bielko a necháme šľahať 10-15min. Polevu si dáme do mikroten. sáčka urobíme nožničkami otvor a zdobíme.....keď sa nám nepodarí ťah ....nič to dá sa strieť dolu a skúsiť znovu.....ja som skúšala a stierala ajajáááj. Strechu môžeme posypať ozdobnou ryžou. Pri zdobení si ponáham aj pierkom ktoré občas namočím vo vode , ľahšie sa nám rozotrie poleva.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 10

Necháme polevu stuhnúť , a ideme spájať diely (mašličkovať). Najprv zadný diel a boky , potom predný diel a boky .
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 11

Nakoniec stechu.....pri spájaní budete potrebovať ešte jedného pomocníka samej sa to nedá. Potom si dorobíme ak potrebujeme ešte polevu a vyplmíme & spojíme vrch strechy, boky a doozdobujeme domček.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 12

A takto vyzerá náš výtvor.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 13

Zadná časť.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 14

Z boku strecha.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 15

Myslela som že to nezvládnem a nebude taký pekný ako ten starý.
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 16

A ešte sa rozlúčim s tým mojím starým rozpadnutým :-) Na štedrý deň ho dám von , pre sýkorky ,,,,,nech majú aj ony vianoce :-)
Perníková chalúpka (fotorecept) - obrázok 17



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

39 komentárov k receptu
  • pivonka, 27. novembra 2011 o 19:10
    Ten je krásny! Si sa vyhrala, ale si mala aj šikovných pomocníkov. Kedysi som aj ja robila domček, škoda, že som neodfotila.


  • ancicka, 27. novembra 2011 o 19:16
    Utešená chalúpka!
    1*,šikulka!


  • evusik, 27. novembra 2011 o 20:12
    krásna chalúpka :-)
    hlavnú fotku musíš zmenšiť, predpokladám, že je na výšku a tam je veľký problém, už to tu niekde redakcia písala, že aký musí mať fotka rozmer....


  • medovnicek, 27. novembra 2011 o 20:31
    Krásne chalúpky ako z rozprávky


  • vavan, 27. novembra 2011 o 20:34
    wow tá je prekkrásna!!!!!


  • palokuchki, 27. novembra 2011 o 20:52
    Prekrasne!!! Vsetky vas obdivujem ako to viete krasne ozdobit.


  • sneica, 27. novembra 2011 o 20:54
    naozaj krasne....


  • irenaw, 27. novembra 2011 o 20:55
    nádherná chalúpka sa vám podarila, ste šikovníci. tiež veľmi rada vyrábam medovníkové dekorácie.


  • soniatko, 27. novembra 2011 o 21:08
    krasne chalupky... rozpravkove...


  • hviezdickaz, 27. novembra 2011 o 21:18
    krasny domcek :) ... ( obdivujem ludi,ktori toto dokazu a ktorych to bavi ... ja na toto nemam nervy ... )


  • mariaklara, 27. novembra 2011 o 21:34
    Krásne, ako chalúpky v Čičmanoch.


  • ivkagal, 27. novembra 2011 o 21:45
    ozaj veeelmi pekny domček:))


  • akeber, 27. novembra 2011 o 21:57
    @mariaklara aj mne pripomína Čičmanské domčeky ...ďakujem Vám za milé komentáre :-))


  • zirafninka1, 27. novembra 2011 o 22:05
    dalsia vianocna nadhera :)


  • zuzik01, 27. novembra 2011 o 23:15
    skutocne nadherny stromcek... ked naberiem odvahu, tak sa ho pokusim aj ja urobit... hoci si myslim, ze najtazsie zo vsetkeho bude to zdobenie...


  • dorisa, 27. novembra 2011 o 23:24
    Nádhera, inak, netreba slová.


  • tinca, 28. novembra 2011 o 00:11
    no ozaj ako z rozprávky -perníková chalúpka,každá je iná, ale obe sú krásne:)


  • akeber, 28. novembra 2011 o 07:13
    @zuzik01 upiecť nie je ťažké....to zdobenie je pracné, vyžaduje si sústredenosť a pevnú ruku...ja som mala trošku pri tom stres...moje deti sa mi snažili čo najviac pomôcť......vôbec sa neboj určite zvládneš, vieš koľko som ja menila sáčkov....dôležité je správne si ho nastrihnúť aby dierka nebola veľmi veľká no ani veľmi malá , a keď sa nepodarí dá sa škrabkou alebo špáradlom upraviť.....:-))


  • marianne69, 28. novembra 2011 o 07:53
    v tichosti obdivujem,je prepekna


  • orchidea, 28. novembra 2011 o 12:31
    Krásna....


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 19 komentárov)
  • diabambulka, 28. novembra 2011 o 12:42
    nádherné a krajší ako starý...


  • marcy, 28. novembra 2011 o 12:59
    skvelé,hlavne deti ....obdivuhodné :))


  • sladkacokolada, 28. novembra 2011 o 13:02
    krásne , ste veľmi šikovní


  • akeber, 28. novembra 2011 o 13:05
    ďakujem vám všetkým za milé komentáre , potešili :-)))


  • liviar, 28. novembra 2011 o 16:14
    krásne a tiež len obdivujem, ja medovníky napiecť napečiem, ale to zdobenie nie a nie


  • cica2, 28. novembra 2011 o 16:53
    niečo prekrásne 1*.... to by som teda nedokázala a aj pomocníci sú šikovní, paráda:))....ale receptík si ukladám aspoň pre potešenie:))


  • akeber, 28. novembra 2011 o 17:21
    ale dokázala @cica2 len o tom ešte nevieš ....skús aj ty máš šikovnú pomocníčku :-)))


  • danculka, 28. novembra 2011 o 17:33
    Pekná chalúpka,naozaj,ako ,,Mrázikova,,...


  • cica2, 28. novembra 2011 o 17:48
    viem že to neviem, lebo som už skúšala zdobiť perníčky a na výstavu to fakt nebolo, xixi


  • sovka62, 28. novembra 2011 o 18:02
    Fíha, idem aj ja skontrolovať tú moju päťročnú vianočnú nehnuteľnosť, či je v poriadku. Ak nie, skúsim podľa teba, aj keď sa obávam zdobenia, ale veď ani Picasso nenakreslil napr. oči a ústa na správnom mieste a aký to bol vychytený umelec.


  • akeber, 29. novembra 2011 o 13:32
    C:UserserikDownloads ďakujem :-))


  • jozef82123, 30. novembra 2011 o 14:12
    Super...


  • zuzik01, 8. decembra 2011 o 09:25
    mila @akeber podarilo sa :-) a zozala som obrovsky uspech ;-) ono je to presne ako pises s tym zdobenim. Ja som mala problem uhadnut hustotu polevy a potom samozrejme velkost dierky na sacku... ale podarilo, hoci s mensimi problemami (zabudla som na dierky pred pecenim). Skoda, ze sa neda pripojit fotecka... mozno ale otvorim diskusiu s inspiraciou ako krasne sa daju ozdobit pernicky a domcek :-)
    este raz vdaka za inspiraciu a odvahu :-)


  • akeber, 8. decembra 2011 o 11:55
    @zuzik01...som veľmi rada že si sa na pečenie a zdobenie dala , aj ja som zabudla vykrojiť dierky pri druhom domčeku ....vykrajovala som keď už bol v rúre...:-) ešte ti poradím ....na zdobenie perníčkov dostať kúpiť takú orig. tubu na zdobenie....podobá sa na zubnú pastu , kúpila som ju v domácich potrebách A-Z. niečo cez 3 eur.....zdobí sa oveľa ľahšie môžeš pozrieť snehové vločky v mojich receptoch...


  • akeber, 8. decembra 2011 o 11:57
    :-))) tam kde bývaš asi domáce potreby od A-Z nie sú :-))))


  • polin1, 7. decembra 2013 o 19:51
    ďakujem veľmi pekne za šablonu...dnes som chalúpku upiekla a je nádhernáááá...:D


  • akeber, 7. decembra 2013 o 23:26
    @polin1 , som veľmi rada že sa dielo podarilo ♥ Krásne ničím nerušené VIANOCE :-)


  • kikuska27, 11. februára 2014 o 19:09
    No tieto Vianoce som ju aj ja vyskusala dopadlo to super :-) dakujem vsetci chvalili a neverili ze som to urobila ja :-) a jedna chalupka vysla aj pre mamku :-) super recept dakujem


  • akeber, 12. februára 2014 o 04:26
    kikuska27 niet zač, som veľmi rada že sa vydarila :-)



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc vo Francúzsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z krajiny galského kohúta píše Sisok.

Veľká noc v Bulharsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Alex37 píše o bulharskej Veľkej noci.

Veľká noc v Kanade
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. O kanadskej Veľkej noci píše Kecemis.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist