Perník, prez noc kysnutý fotorecept

Name: Perník, prez noc kysnutý (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks celé; cukor kryštálový, 150 g; med, 200 g vlažný rozpustený; múka hladká 00, 500 g; sóda bikarbóna, 1,5 čl; oriešky lieskové, podľa potreby na posypanie

ancicka, 23. novembra 2012

Foto: ancicka

Další môj starodávny koláč s babičkyného receptára.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks celé	vajcia
150 g	cukor kryštálový
200 g vlažný rozpustený	med
500 g	múka hladká 00
1,5 čl	sóda bikarbóna
podľa potreby na posypanie	oriešky lieskové

Postup

1
Vajcia,med a cukor mixerom vyšľaháme do peny.

2
Do vyšľahaného pridáme preosiatú múku v ktorej zamiešame sodu.Dobré premiešame.

3
Cesto vylejeme na plech,vyložený papierom .

4
Rozotrieme rovnomerne a posýpeme lieskovými orechami.Takto cesto na plechu necháme cez noc pri izbovej teplote do rána kysnúť.Ráno ho vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.

5
Tento perník je jednoduchý a má svojú osobitú perníkovu chuť.Skúste a vychutnajte si .Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

iva63

iva63 23. novembra 2012 o 14:15

@ancicka...pern ík sa ti vydaril...citit jeho vôňu-:)...mám rada recepty po babičkách-:) už som si ho uložila...-:) na vianoce bude voňať aj u nás-:)

@zareaguj

Pekný komentár